フック・グエン・ローズ・スペース（ホイアン市グエン・チ・タン80番地）は、涼しく風通しの良い緑豊かな庭園で、長い間、ホイアンを訪れる機会があれば、近隣や遠方からの観光客が楽しめる魅力的なスポットとなっています。
多くの観光客は、旧市街の多くの路地や遺跡を何時間も散策した後、立ち止まってお茶を楽しみ、自然の美しさを堪能する場所としてフックグエンバラ園を選んでいます。
サパオールドローズ、フエオールドローズ、ホワイトティーローズ、シャクヤク、アジサイ、ジャスミン、小さな蓮の池を専門に栽培する、数千平方メートルの涼しく緑豊かな庭園スペースがあることを予想する人はほとんどいません。午前中に訪問者は池の周りに座ってお茶を楽しみ、蓮を眺め、満開のバラを眺めることができます。
園主は小さな区画でキンカンを栽培し、キンカンジャムを作ったり、加工して醸造し、濃厚で美味しいキンカンワインを作ったりしており、多くの観光客がこの街の珍しい特産料理を楽しみにしています...
最近、ベトナム人、西洋人、韓国人、日本人など多くのゲストがフック・グエン・ローズを訪れ、ホイアンの女性たちの熟練した手によって作られたローズティー、レモングラスとキンカンのお茶、キンカン酒、キンカンジャム、ジンジャージャムを楽しんでいます。
ゲストは、庭園のオーナーであるグエン・ティ・フックさんとおしゃべりしたり、お茶の料理について聞いたりする機会があり、穏やかでフレンドリーな気持ちになります。オールドローズ特有のピンク色をした、美味しく優しいローズティーを目にした来場者は、喜び、うなずきながら承認します。
園主は、レモングラスとキンカンを刻んで乾燥させ、マイルドで少し酸味のある味にしたレモングラスとキンカンのお茶も作っており、健康を養い、体を浄化する効果があるそうです。特に、キンカンワインを一杯飲めば、初めてこの庭園に足を踏み入れた時に忘れられない体験となるでしょう。陶器の壺で何年も熟成されたワインの酵母と混ざり合ったカムハーキンカンの風味が味わえるからです。
良いニュースとしては、フック・グエン・ローズがホイアン市により、2023年以降に同市のフレンドリーな観光地を建設するための支援リストに含まれるように選ばれたことです。グエン・ティ・フックさんとその家族は、それだけに留まらず、庭園を緑豊かで清潔、そして世界中の観光客にとって親しみやすい場所となるよう改修・整備を進めています。
彼女の家族はまた、調和のとれた庭園スペースと茶室スペースを自ら設計し、装飾し、休憩エリアとチェックインの場を設け、庭園の所有者が長い時間をかけて栽培し育てたバラやその他の花々を楽しめるようにしました。
庭園は、ペーパーフラワー、ハイビスカス、シャクヤクなどの素朴でシンプルな花から、アジサイ、野生の蘭、オールドローズなどの優雅な花まで、花の空間です。訪れる人は、庭園の緑豊かで優しい様子と、旧市街の人々の親しみやすさやおもてなしに、毎回新鮮で穏やかな気持ちになります。
ホイアンに来て、フック・グエン・ローズに来ることは、子供の頃の思い出、家庭菜園、色とりどりの花が咲き、鳥のさえずりが澄んでいる広々とした自然、混雑した通りでは見つけにくい場所を見つける機会です。すべてが思い出として残り、苔むした古い通りに滞在中の忘れられない印象となります。
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