蓮を育てて花を売って毎日何百万ドルも稼ぐ

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文と写真：DUY TAN

1ヘクタール以上の蓮の花を販売しているフイン・ルオン・ニャンさん（28歳、カントー市オモン郡ロンフン区在住）は、故郷で1日100万ドン以上の収入を得て裕福になった。

畑の広さは1ヘクタールを超え、白、ピンク、ジュワバの3種類の蓮が栽培されています。

彼は私たちを果樹園と田んぼに囲まれた広大な蓮畑に連れて行ってくれました。ニャンさんは、新しい農業モデルに転換したいという思いが、両親を説得して水田1ヘクタールを観賞用の蓮の栽培に全面的に転換させ、販売させたのだと誇らしげに語った。

ニャンさんは、2017年にカントー大学農学部植物科学科を卒業し、専攻分野での仕事に応募したという。多くの場所を旅し、多くの新しいモデルを学び、蓮の花を栽培して販売することの有効性を目の当たりにしたおかげで、彼はビジネスを始めるという考えを大切にしました。彼はサデック市（ドンタップ）の庭園から蓮の種を購入し、持ち帰って3ヘクタールの田んぼに植えた。成長過程と植え付け技術を理解した後、彼は蓮の栽培面積を1ヘクタール以上に増やし拡大することに成功しました。

「皆が米や果樹を育てている地域に蓮を植えようとしたとき、私たち家族は多くの批判に耐えなければなりませんでした。多くの人が『ナンセンス』なこと、成功するのは難しいだろうと考えていたからです。しかし、蓮が根付き、花を咲かせ、良い収入をもたらしてくれたとき、皆驚きました」とニャン氏は語った。

ニャン氏によると、彼が選んだ蓮の品種は、白いクアンアム蓮、ピンクのクアンアム蓮、ジュワバ蓮だという。これらは、花が大きく美しく、花びらが多く、魅力的な香りと長持ちする花を咲かせる蓮の品種で、大蓮に分類されます。この蓮は完全に開花すると直径が 30cm にもなり、外側の大きな花びらの層の中に何百もの小さくてきれいな花びらを咲かせます。百弁蓮としても知られ、他の種類の蓮と混同されることはありません。ジュワバ蓮は、ピンクの二重の花びらを持ち、幅広の花びらが黄色の雌しべを囲むように重なり、優雅で優しい美しさを醸し出します。

蓮の花は植えてから約2ヶ月後に収穫できます。「花を咲かせるための蓮の栽培は、従来の苗木用の蓮の栽培とは異なります。収穫から3ヶ月が経過したら、古い品種を完全に廃棄し、土壌を改良して新しい品種を植えなければなりません。そのまま植え続ければ、植物は完全に枯れてしまいます」とニャン氏は語った。

蓮は育てたり手入れしたりするのが比較的簡単です。植物が時間通りに美しく、丈夫に、標準的な色で開花するように、害虫や病気の世話と予防をするためには、植え付けプロセスを厳密に守り、植物が美しい花を咲かせるように十分な肥料を与え、農薬を散布する必要があります。

ニャンさんは花を売るだけでなく、蓮のあらゆる部分を使って副収入を得ています。例えば、白い蓮の花は薬として、お茶を作るために使い、茎はストローを作り、蓮の葉はもち米を包むために卸売市場に売っています...

ニャンさんの家族は毎日300本以上の花を収穫しており、卸売価格は5,000～6,000ドンの範囲です。そのおかげで、1日あたり100万VND以上の収入が得られます。さらに、ニャンさんは蓮を育てて鉢に植え、観賞用の蓮として1鉢あたり35,000ドンで販売している。

彼はホーチミン市やベトナム国内の他の省や都市にある花の卸売市場への商品の仕入れと販売を担当しています。十分な原材料を確保するため、彼は6軒の農家と協力して、カントー市、アンザン省、ドンタップ省、ソクチャン省の5ヘクタールの土地で蓮を栽培した。

トゥ・フンさん（50歳、ロンフン区在住）はこう語ります。「以前は米も栽培していましたが、経済効率が悪すぎました。ニャンさんの家族が蓮を効率的に栽培し、かなりの収入を得ているのを見て、私も技術支援と種子の提供を求め、3.5ヘクタールの土地に植えました。しばらく栽培してみると、収入は米栽培の2～3倍になり、労力も少なく、花を売って毎日収入を得られるのもとても楽なことだと分かりました。」

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