更新日: 2023年10月8日 05:46:37
DTO - ドンタップはメコンデルタと全国の米の穀倉地帯です。米の生産による原料は年間約330万トンです。そのため、 農業副産物の量はかなり多くなります。同州では毎年、500万トン以上の農業副産物と養魚池からの1,900万トン以上の汚泥が発生していると推定されている。同省の多くの企業は、農業副産物や廃棄物の潜在力を認識し、農業副産物や廃棄物を高付加価値製品に加工する技術に投資してきた。
エンドタテクノロジー株式会社では、ミズアブの幼虫を飼育した際に出る廃棄物を植物用の有機肥料として処理しています。
副産物を再生可能な資源に加工する
代表的な例としては、Mai Anh Dong Thap Company Limited の米殻リサイクルモデルが挙げられます。同社の幹部によると、ドンタップは国内最大級の米穀倉地帯の一つであり、精米後に得られる籾殻の供給源は極めて豊富で安定しているという。市場の発展傾向を把握し、経済のグリーン革命を目指して、マイアンドンタップ社は、すべての製品の主原料として米の殻を選択しました。
このユニットは、収集された米のもみ殻から高度な技術を駆使して、農業と工業の両方に役立つ製品を生産しています。例えば、もみ殻炭（バイオ炭）を嫌気性条件下で煮込むと、もみ殻からバイオマス炭素比率が 35 ～ 40% のバイオ炭が生成されます。バイオ籾殻炭を原料と混ぜて安全な有機バイオ肥料を製造し、土壌に施用して土壌改良に役立ちます。さらに、籾殻は、籾殻ペレット、粉砕籾殻薪、シリカなどの環境に優しい燃料（バイオマス）の製造にも使用されます。
水産業界では、多くの企業が副産物を活用してトラフグなどの付加価値製品に加工しています。輸出される切り身のほかにも、多くの副産物（頭、内臓、骨、脂肪、魚皮）が企業によって技術投資され、高付加価値製品に加工されている。ヴィンホアン株式会社では、主力商品であるパンガシウスの切り身の売上高が66％を占めるほか、付加価値製品の輸出も19％を占めている。特に、バサの皮から抽出したコラーゲンとゼラチンの製品群は、同社にとって第3位の収益をもたらしています。
畑でわらを転がして多目的利用 - 環境を汚染するわらの焼却を制限する解決策の一つ
グリーン開発に多額の支出をしている大企業だけでなく、多くの中小企業も循環型で持続可能なモデルに従って製品を開発する道を選んでいます。カオラン県ミトー町のENDOTA Technology Company Limitedは、加工から栽培までの循環サイクルでマンゴー副産物を処理するプロセスを実行し、高い効率をもたらしています。そこで同社はマンゴーの廃棄物を利用してアメリカクロアブの幼虫を育てている。クロアブの幼虫はアヒルや鶏の餌として使われたり、生物学的加水分解物に加工されて農作物や水産養殖業の栄養源になったりします。このモデルは高い経済効率をもたらすだけでなく、まずは環境処理にも積極的に貢献し、特にマンゴー副産物の問題解決に貢献します。
タムノン県アンロンコミューン、フートー村のフートー協同組合は、トレーサビリティを伴う循環型有機米生産モデルを実施し、目覚ましい成果を達成しました。したがって、稲刈り後の藁は、タケノコ生産に役立てるために収集され、キノコの季節が終わると、再び藁が収集され、作物のための有機肥料が生産されます。このモデルは、キノコ生産にわらを最大限に活用し、安価な有機肥料から利益を得る（有機肥料生産の推定コストはわずか3,000〜3,500 VND/kg）ため効果的です。
また、クワイの殻から有機肥料を生産するモデル（ラップヴォー県ビンタンコミューンで実施）は、毎月約30トンのクワイの殻の問題を解決するのに貢献しました。このモデルは、植物用の肥料を増やすだけでなく、農業における廃棄物の量の問題を解決することにも貢献します...
ENDOTAテクノロジー社のクロアブ養殖モデルは、マンゴー副産物による環境汚染の処理に貢献しています。
農業副産物の可能性は依然として非常に大きいです。
生産後の廃棄物や副産物のリサイクル・再利用を推進することで、企業や環境に多くのメリットをもたらしていることがわかります。企業にとっては、コストの削減と製品競争力の向上に役立ちます。環境面では、生産活動から発生する大量の廃棄物を制限します。
現在、ドンタップ省では、米生産による原材料が年間約330万トンあり、農業生産や養殖活動による副産物も大量に生産されています。同省では毎年、500万トン以上の農業副産物と1,900万トンのナマズ養殖池の汚泥（うち、米の生産・加工副産物は400万トン以上、野菜は38万9千トン、果樹は27万7千トン、ナマズ加工は15万1千トンと推定）が発生していると推定されており、これらを有効活用すれば大きな効果が期待できる。
しかし、農業分野の評価によると、農業分野における循環型経済の発展は実際には高いレベルに達しておらず、地元で再利用されていない農業副産物が依然として多く存在し、作物や家畜の副産物の廃棄物も依然として存在しています...ドンタップ省の過去の農業における循環型経済モデルは、主に複合農業、生態農業、伝統的生産でしたが、量と品質がまだ限られており、技術の適用レベルも低いです。
専門家によると、循環型経済の発展は、現在の統合の状況において避けられない発展方向です。ベトナムが締結した自由貿易協定のほとんどには、持続可能な開発、環境保護、気候変動への対応、廃棄物および排出基準の遵守に関する規制や協定が含まれています。したがって、企業による廃棄物のリサイクルと再利用の促進は、ベトナムがこれらの協定の環境保護要件を満たすための重要な要素となるでしょう。これは、ベトナムが循環型経済モデルへの移行を加速し、環境を保護するための前提でもあります。
同省におけるトラ魚の副産物は年間15万1千トンである。
ドンタップ省については、2025年までに循環型農業の総合的な発展を継続的に推進するため、農業農村開発局のレー・クオック・ディエン副局長によると、同省は付加価値の向上と持続可能な開発に向けて農業部門の再構築を継続するなどの解決策を推進していく。研修会議、セミナーを通じて技術進歩の移転を促進し、ハイテク、バイオセーフティ、収穫後の廃棄物や副産物の利用に向けたプロジェクトや農業実証モデルを開発し、実施する。循環型経済モデルの完成と開発。循環型経済を促進するために、国の政策とガイドラインを引き続き効果的に実施します。
ミネソタ州
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