テトの花の季節への期待。

天候不順にもかかわらず、多くの庭師は旧正月の市場に供給するために毎日観賞用植物を丹念に手入れし、新しい品種を育て、デザインを多様化させています。

早朝の太陽の下、フォートー・バーボー観賞用花村（ カントー市）の副村長、ドアン・フー・ボン氏が、緑豊かな植木鉢の間をゆっくりと歩いている。約1ヶ月後には、2025年の旧正月に向けて市場に花を届ける花々が鮮やかに咲き誇るだろう。

より少ないが、より多様な作物を植えます。

「今年は、工芸村から市場に供給される旧正月用の花の数が、過去2年間と比べて大幅に減少しました。以前は1万鉢を栽培していた園芸家も、今年はわずか2,000鉢しか栽培していません。昨年の旧正月は、安価な花が人気で、1鉢10万ドン以上の花は売れ行きが悪かったのです。今年は、ほとんどの園芸家が中価格帯でより多様な品種の栽培に切り替えています」とボン氏は述べた。

ボンさんの家では、幸運の竹、マリーゴールド、そして特に市場で人気の赤と紫の韓国産新種の菊など、わずか2,000鉢の菊を栽培しています。例年より植えた株数は少ないものの、今のところまだ業者からの注文は来ていないとのことです。

フォートー・バボー花村のドアン・フー・ボンさんは、テト（旧正月）に販売する花の手入れに忙しい。写真：CA LINH

チャン・ヴァン・セ氏（カントー市ビントゥイ地区在住）によると、今年の長雨により水浸しになり、植物の病気や栄養失調が増加したため、より多くの肥料が必要になったという。セ氏は、この花の村で、テト市場で人気の「長脚菊」の品種を生産していることで有名だ。

セさんは「菊を200鉢植えたが、天候のせいで100鉢くらいしか育たないだろうし、花も昨年ほどきれいに咲かないだろう」と心配した。

ドンタップ省サデック市経済局によると、今年の旧正月に向けて、地元の苗床は市場に約7万5000籠の菊、台湾菊10万籠、そしてカラー菊（韓国菊）10万籠を供給する予定だ。サデック市は花卉のほか、キンカン、実のなる観賞用樹木、観賞用ブドウなどの観賞用植物も供給している。サデック市における花卉と観賞用植物の栽培面積は、引き続き約100ヘクタールである。今年は天候不順だったものの、経験豊富な園芸家たちの努力により、生産量に大きな影響はなかった。

この時期、サデックでは観賞用花の価格が前月に比べて上昇し始めています。サデック市タン・カン・ドン村に住むタ・ヴァン・カンさんによると、彼の家族が育てている1,400鉢の八重咲きガーベラは現在、順調に育っているとのことです。これからテト（旧正月）まで、一家は花の高品質を保つため、植物の手入れと人工照明の使用に力を入れていく予定です。

過剰を避けてください。

カントー市ビントゥイ地区農業普及所は、完成した観賞用植物の品質を確保し、顧客を引き付けるために、植え付け、管理、販売の全プロセスを通じて園芸家への積極的な支援を行っていると報告しています。また、消費動向を定期的に監視・予測し、園芸家が過剰供給を避け、適切な植え付け量を維持できるよう支援しています。

サデック市タンクイドン花卉観賞植物協同組合のダン・タン・ハイ副組合長によると、組合員の約80%が、テト休暇に向けてバラ、ガーベラ、タイガーデイジーなどの花卉観賞植物を植えたとのことです。投入コストの高騰を受け、協同組合は積極的に生物由来製品を使用することで植物の耐性を高め、生産コストを削減しています。同時に、ソーシャルメディアを積極的に活用し、自社の花卉観賞植物の紹介とプロモーションを行っています。

一方、ベンチェ省チョーラック郡農業農村開発局のトラン・ヒュー・ギ副局長は、同郡はテトの花卉市場への供給量が800万～1,000万点に達すると予想しており、これは2024年のテト期間と比較して10～15%の増加となると述べた。現在までに、花卉の50～60%が注文されている。最近、チョーラック郡では数万鉢の菊が芽を出さなかったため、園芸家たちはそれらを撤去し、テトシーズンの販売に備えて他の短期栽培の花卉の栽培に切り替えた。

2回植えます。

ラムドン省農業農村開発局によると、省内で旧正月市場向けに栽培されている花卉の推定栽培面積は約3,800ヘクタールで、主にダラット市、ドンズオン郡、ドゥック・チョン郡、ラックズオン郡、ラム・ハー郡で栽培されている。このうち、テト用の鉢植え花は約700万本、切り花は約15億本である。

テト（旧正月）まであと1ヶ月余りとなった今、ラムドン省の花卉生産者たちはここ10日間、グラジオラスの苗の植え付けを急いで行っている。同省はグラジオラスの栽培面積が世界最大で、約195ヘクタールの広さがあり、テト市場への供給に十分な量となっている。

ダラット市経済局によると、市全体では春節用の様々な種類の花が約859ヘクタール栽培されている。春節用の花の需要は2024年の同時期と比較して10～15%増加すると予想されており、主要市場は引き続きホーチミン市と近隣省となる。

しかし、12月初旬からダラットをはじめとする各地で大雨が降りました。多くの園芸家は、テト（旧正月）に向けて一度に花を植えるのではなく、土地を半分に分け、2回に分けて植えています。1回目の植え付けで収穫した花はテト期間中に販売し、2回目の植え付けで収穫した花は旧正月の満月に合わせて販売されます。

「今も雨が降り続いているので、多くの人が心配しています。私たちは植物の世話に全力を尽くさなければなりません。作業を2期に分けて行っています。最初の期の収穫量が少なくても、旧暦1月15日頃に咲く最初の期の花でそれを補ってくれることを願っています」と、農家のグエン・ヴァン・タンさん（ダラット市5区）は語った。

ラムハー郡（タンハー村）のグエン・ヴァン・ニュオンさんの家族は、テト（旧正月）に向けて1,000本以上のニャッタン桃の木を市場に出す計画を立てています。価格は1本あたり50万ドンから600万ドンです。「現在の天候は非常に悪いので、テトに間に合うように枝の剪定、葉の刈り込み、肥料と水の量の調整に注力しています」とニュオンさんは語りました。

ダラット花卉協会は、今年の旧正月の花の栽培面積は例年と比べて大きな変動はないだろうと予測しています。市場への商品の多様化を図るため、企業や園芸店は、ミニ鉢植えの花や、カラフルなカラーや変異した胡蝶蘭などの新しい品種を輸入し、来たる旧正月に向けて販売しています。

観光と組み合わせた花の村づくり。

サデック市経済部長のグエン・ティ・ゴック氏は、今後、園芸家の収入増加を支援するため、観光業と組み合わせた花の村を開発する予定だと語った。

ゴック氏によると、地元当局はテトの花の栽培面積を拡大するのではなく、主に一年草の観賞用花や盆栽の育成を奨励しており、観賞用花、特に栽培用培地の品質向上に努めることで、将来の輸出につなげようとしている。特に苗木や新品種の質向上に努め、観賞用花産業の生産価値と園芸家の収入向上に努めている。

出典: https://nld.com.vn/ky-vong-vao-vu-hoa-tet-196241215220510495.htm