チュオンシュアン村のランさんの家庭における観賞用花卉の栽培。
花を大切に育ててください。
カントー市の農家は、2026年の旧正月に向けて様々な種類の観賞用花を栽培している。中でも、菊やペチュニアなど、長持ちする品種は数ヶ月前に植えられ、現在元気に育っている。農家はこれらの花を丁寧に手入れし、特に剪定や形を整えることで、美しい鉢植えの花を作り上げている。
フォンディエン村タンロンア花村で花を栽培しているファン・ヴァン・コアン氏は、「今年の旧正月に向けて、昨年より500鉢多い2,000鉢のリシアンサスを植えました。花は高く伸び、つぼみをつけています。今は不要なつぼみを剪定し、株を整えているところです。しかし、天候の影響で様々な害虫や病気が発生しており、非常に複雑な状況です。そのため、花をできる限り最善の方法で保護し、手入れをするために、定期的に積極的にチェックしています」と語った。フォンディエン村タンロンア集落に住むグエン・ティ・トゥさんは、「菊、クリスタル菊、ベルベットフラワーなど、1000鉢以上の様々な花を植えました。今年は、悪天候、人件費の高騰、資材価格の高騰などにより、テト（旧正月）用の花を育てるのは少々大変でした。しかし、長年の花栽培の経験と丹念な手入れのおかげで、私の花壇は順調に育ち、豊作が期待できそうです。家族は観賞用の花を育てるのは『労働集約型』の仕事だと考えているので、コストをできるだけ抑えるために追加の労働者は雇っていません」と語りました。
近年、季節外れの雨と異常な寒さにより、観賞用花の生産に多くの不利な状況が生じています。多くの資材価格が上昇し、花の栽培コストが上昇しています。しかし、積極的な管理のおかげで、トイアン地区トイアンドン区のグエン・ホアン・ホー氏の家族が栽培している観賞用花は順調に生育しており、テト（旧正月）に合わせて開花する見込みです。ホー氏によると、2026年のテトの花シーズンに向けて、菊、台湾菊、韓国菊、ツルニチニチソウ、ヒマワリ、カーネーション、ラッキーバンブー、マリーゴールドなど3,000鉢の花を栽培しているとのことです。これは昨年より約400鉢増加しています。昨年のテトでは、彼の2,600鉢の花はよく売れ、旧暦の28日までにすべて売り切れました。彼は、美しい植木鉢を適正価格で提供することに尽力しており、今年の売上は引き続き好調に推移すると確信している。
コストを削減し、リスクを軽減する。
緊縮財政措置による購買力低下への懸念にもかかわらず、カントー市の多くの花卉栽培農家は、今年のテト市場向けに観賞植物の生産規模を維持し、さらに増加させている。しかし、リスクを軽減するため、観賞植物の生産量を増やした農家のほとんどは、販売業者とのつながりを確立し、最善の販売計画を立てている。さらに、これらの農家は、消費者の需要と好みに合った手頃な価格の中級および低価格帯の観賞植物の栽培に注力し、容易で便利な販売を確保している。同時に、生産コストを削減し、競争力のある価格の製品を生み出すための解決策を推進している。具体的には、 科学技術の進歩の活用を増やし、有機肥料をより多く使用し、費用対効果が高く効率的な肥料と農薬の使用方法を実施している。また、積極的に「労働集約型」生産モデルを採用し、労働者の雇用を最小限に抑えてコスト削減を最大化している。
トイライ村トイフォンA集落に住むレ・ヴァン・サウ氏は、「この地域ではテト（旧正月）用のマリーゴールドの需要が非常に高く、多くのお客様が事前に注文をしてくださったので、今年も我が家では約1,200鉢のマリーゴールドを栽培しています。家族の労働力を最大限に活用して花を植え、手入れをし、追加の労働者を雇わなかったため、生産コストはかなり低く抑えられ、利益を確保しながら販売価格を下げることができました」と語った。チュオンスアン村チュオントー1集落に住むグエン・ティ・ランさんによると、彼女の家族は過去5年間、マリーゴールド、ケイトウ、観賞用トウモロコシなど、テト用の観賞用花を栽培しているという。これらの商品は非常に手頃な価格で、庭で販売したり、近隣の家庭に配達したりして、1組5万～7万ベトナムドンで販売できるため、売れ行きが良い。彼女の家族は自ら花を育て、地元の藁を肥料として利用しているため、労働者を雇う家庭に比べて投資コストが低く、利益の可能性が高くなっている。
カントー市では、2026年のテト（旧正月）市場向けの観賞植物がほぼすべてのコミューンと区で栽培されている。特にロン・トゥエン、トイ・アンドン、トイ・ロン、トット・ノットの各区、およびフォン・ディエン、タイン・スアンの各コミューンに集中している。カントー市農業環境局植物保護栽培課によると、2026年1月9日現在、カントー市の農家は様々な種類の鉢植え観賞植物を約180万鉢植えで栽培している。多くの世帯が短期栽培の観賞植物の栽培を続けているため、今後テト向けの鉢植え植物の数は増加すると予想される。
文と写真：カン・チュン
出典：https://baocantho.com.vn/ky-vong-vu-hoa-tet-a196802.html
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