テトの花シーズンへの期待

チュオンスアンコミューンのランさんの家庭での観賞用花の生産。

花を大切にしてください。

カントー市の農家は、2026年の旧正月に向けて、様々な種類の観賞用花を栽培しています。中でも、特に菊やペチュニアといった日持ちの良い品種は、数ヶ月前に植え付けられ、今ではすくすくと育っています。農家は、美しい鉢植えの花を作るために、剪定や形作りなど、積極的に手入れを行っています。

フォンディエン村タンロンア花卉村の花卉栽培業者、ファン・ヴァン・コアンさんは次のように語りました。「今年の旧正月に備えて、トルコギキョウを2,000鉢植えました。昨年より500鉢増えました。花は大きく成長し、つぼみも出てきました。現在、不要なつぼみを刈り込み、株の整形を行っています。しかし、天候の影響で、害虫や病気の種類が非常に複雑なため、花をできる限り守り、大切に育てるために、定期的にチェックするようにしています。」フォンディエン村タンロンア集落に住むグエン・ティ・トゥさんはこう語りました。「菊、クリスタル菊、ベルベットフラワーなど、様々な花を1,000鉢以上植えました。今年は、天候不順、人件費の高騰、そして様々な資材の高騰により、テト（旧正月）用の花の栽培は少々困難でした。しかし、長年の花卉栽培の経験と細心の注意を払ってきたおかげで、私の花壇は順調に育ち、豊作が期待できます。家族は観賞用の花の栽培は『労働集約型』だと考えているため、コストを可能な限り抑えるために、追加の労働者を雇っていません。」

最近、季節外れの雨や異常な寒さが観賞用花の生産に多くの不利な状況をもたらしている。多くの投入資材が価格上昇し、花の栽培コストを押し上げた。しかし、積極的なケアのおかげで、トイアン地区のトイアンドン区でグエン・ホアン・ホー氏の家族が栽培している観賞用花は順調に生育しており、テト（旧正月）に間に合うように開花すると予想されている。ホー氏によると、2026年のテトの花のシーズンに向けて、彼はキク、台湾菊、韓国菊、ツルニチニチソウ、ヒマワリ、カーネーション、招き竹、マリーゴールドなど3,000鉢の花を栽培している。これは昨年と比較して約400鉢の増加である。昨年のテトでは、彼が栽培した2,600鉢の花が非常によく売れ、旧正月の28日までにすべて完売した。美しい植木鉢を適正価格で作ろうと努力しているので、今年も売れ行きは好調を維持するだろうと彼は信じている。

コストを削減し、リスクを軽減します。

緊縮財政による購買力の低下が懸念されているにもかかわらず、カントー市の多くの花卉生産者は、今年の旧正月市場向けに観賞用植物の生産規模を維持し、さらには増加させています。しかし、リスクを軽減するため、観賞用植物の生産量を増やした農家のほとんどは、流通業者とのつながりを築き、最適な販売計画を立てています。さらに、これらの農家は、消費者の需要と嗜好に合った適正価格の中価格帯の観賞用植物の栽培に注力し、容易で便利な販売を実現しています。同時に、生産コストを削減し、競争力のある価格帯の製品を生み出すための解決策も推進しています。具体的には、科学技術の進歩の活用、有機肥料の使用増加、費用対効果の高い効率的な肥料・農薬使用方法の導入などです。また、積極的に「労働集約型」生産モデルを採用し、人員削減を最小限に抑えることでコスト削減を最大化しています。

トイライ村トイフォンア集落に住むレ・ヴァン・サウさんは、「この地域ではテト（旧正月）用のマリーゴールドの需要が非常に高く、多くのお客様が事前に注文をくださっているため、今年も家族でこの花を約1,200鉢栽培し続けています。家族の労働力を最大限に活用して花を植え、世話をし、追加の労働者を雇わなかったため、生産コストは非常に低く、利益を確保しながら販売価格を下げることができました」と語った。チュオンスアン村チュオントー1集落に住むグエン・ティ・ランさんによると、彼女の家族は過去5年間、マリーゴールド、ケイトウ、観賞用のトウモロコシなど、テト用の観賞用花を栽培している。これらの商品は、1組5万～7万ドンで園内で販売したり、地域の家庭に配達したりと、比較的手頃な価格で販売されています。そのため、販売も容易です。彼女の家族は花を育て、地元の藁を肥料として利用することで、労働者を雇わなければならない家庭に比べて投資コストを抑え、高い収益性を実現しています。

カントー市では、2026年のテト（旧正月）市場向けの観賞用植物がほぼすべてのコミューン・区で栽培されています。特に、ロントゥエン区、トイアンドン区、トイロン区、トットノット区、フォンディエン区、タンスアンコミューンで栽培が集中しています。カントー市農業環境局植物保護栽培課によると、2026年1月9日現在、カントー市の農家は様々な種類の鉢植え観賞用植物を約180万株植えています。多くの世帯が短期的な観賞用植物の栽培を継続しており、今後、テト向けの鉢植え植物の数は増加すると予想されます。

文と写真：KHANH TRUNG

出典: https://baocantho.com.vn/ky-vong-vu-hoa-tet-a196802.html