ビデオ：バナナの葉と竹ひごが街の通りで賑わっています。
2月10日（旧暦12月23日）、ドンフォン野菜・食品卸売市場（ハクタン区）は活気に満ち溢れていた。商人たちは早朝から、市内や周辺地域の人々の高まる需要に応えるため、葉野菜の選別や束ね作業に追われていた。
屋台では、新鮮なバナナの葉が小さな束にきちんと並べられ、消費者に提供される準備ができています。
買い手は、楽しい旧正月の再会に対する細心の気持ちを伝える、きちんとした形の美しいバインチュン（ベトナムの伝統的な餅）を包むことを願いながら、無傷の新鮮な葉の束を慎重に選びます。
ドンフォン卸売野菜・食品市場でバナナの葉を販売する小規模商人、トラン・ティ・フォンさん（32歳）は、テト（旧正月）が近づくにつれて、この商品はますます人気が高まると語った。フォンさんによると、旧暦12月18日頃からバナナの葉を街に持ち込み、販売を開始した。客数は日ごとに徐々に増加し、テト前日にピークを迎えるという。
「今年のバナナの葉の価格は非常に安定しており、昨年と比べてあまり上昇していません。100枚ほどの束は、品質にもよりますが、4万5000～8万ドンです」とフオンさんは語った。
地元住民にサービスを提供するだけでなく、各地から多くの小規模な商人も野菜、果物、食品を求めてドンフォン卸売市場にやって来て、バナナの葉を入手し、それを流通させ、自分の店でバインチュン（ベトナムの伝統的な餅）を包む需要に応えています。
青々とした緑のバナナの葉の束のほかに、ケーキを結ぶ伝統的な材料である竹ひごも商人によって街に運ばれ、伝統的なテト休暇の味わいを一層引き立てています。
竹ひごの束は薄く均等に分割されており、柔らかくしなやかで、ケーキを包むのに便利で安全、見た目も美しいです。
レ・ティ・リンさん（70歳）は、「竹ひごは50本くらいの小束で売られていて、1束1万5000～2万ドンくらいです。すでに割られているのでとても便利です。ケーキを包むのにバナナの葉と一緒に買う人も多いんです」と話しました。
地元の商人によると、 タインホア省の中央市場で売られている野生のドンの葉のほとんどは、省内の山岳地帯の人々から仕入れたものだ。テト（旧正月）前の時期には、山岳地帯の人々が森でドンの葉を収穫することで、彼らにとって新たな収入源となっている。
森や山の斜面から賑やかな街の通りまで、バナナの葉や竹ひごの旅は、単なる売買の物語ではなく、毎年春に緑色のバインチュン（餅）が再会と繁栄の象徴であり続ける、伝統的なテト（旧正月）の美しさを保存することにも貢献しています。
ホアン・ドン
出典: https://baothanhhoa.vn/la-dong-lat-giang-ron-rang-ve-pho-278199.htm
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