無農薬農業、健康な土壌、きれいな環境、高収入

ラオ・カイ チュン・タン有機農業協同組合の有機循環型農業モデルは、高くて安定した収入をもたらすだけでなく、環境保護にも役立ちます。

化学物質に「ノー」を言う

ラオカイ省スアンアイ村イエンズン村の夕方遅く、チュンタン有機農業協同組合の2,000平方メートルの温室を訪れました。私たちは、この地に有機循環型農業モデルを導入した先駆者である協同組合理事長のディン・スアン・チュン氏に迎えられました。涼しく清潔な緑地では、トマトやキュウリが丁寧に育てられ、実を結んでいました。農薬や化学肥料を気にすることなく、畑で収穫して食べ​​ることができます。

チュン・タン有機農業協同組合の理事長、ディン・スアン・チュン氏は、スアンアイ村に有機循環型農業モデルを導入した先駆者です。写真：タン・ンガ

温室の屋根の下にずらりと植えられたキュウリ、トマト、野菜の列の間を、ディン・スアン・チュンさんが丁寧に剪定し、果実を摘む姿を見ると、ほんの数年前までこの地が肥料や農薬に大きく依存した、昔ながらの小規模農業の地であったとは誰も想像できないだろう。彼は2019年に試験的に温室の建設を開始し、綿密な調査期間を経て、2024年になってようやく循環型有機農業モデルを貫くことを決意した。この方法はより困難ではあるものの、生産者と土地の双方にとって明確で持続可能な成果をもたらす。

「有機農業は簡単ではありませんが、適切に行えば土壌は改善され、植物の害虫や病気は減り、消費者は化学物質を心配する必要がなくなるので安心できます」とチュン氏は心から語った。

トマトとキュウリの列は実をたわわに実り、丁寧に手入れされ、庭ですぐに収穫して食べ​​られる状態になっています。写真：タン・ンガ

Trung Thanh有機農業協同組合では、農業の全工程を閉鎖的に行い、利用可能な資源を最大限に活用しています。鶏、水牛、牛の糞尿は、微生物と拮抗菌を用いて丁寧に堆肥化され、有機肥料が作られています。また、不適格と判断された野菜や草も回収され、緑肥として堆肥化され、土壌の栄養源としてリサイクルされています。さらに、植物の栄養価を高めるため、Trung氏は魚由来のタンパク質も添加しています。農薬や化学薬品は一切使用せず、安全で持続可能な農法を目指しています。

鶏、水牛、牛の糞尿は、微生物と拮抗菌を用いて丁寧に堆肥化され、有機肥料に加工されます。写真：タン・ンガ

点滴灌漑システムは節水に役立ち、土壌を覆うPEフィルムは水分を保ち雑草の発生を抑え、温室は雨風や害虫から作物を守ります。これらの方法により、当施設の生産モデルは土壌、人、そして植物の安全を確保しながら、近代的かつ効率的なものとなっています。

ほぼ2倍の効果

チュン・タン有機農業協同組合の温室に入り、農薬や雑草のない涼しく清潔な空間で、ディン・スアン・チュン氏はここで栽培されているベビーメロンの品種を紹介した。この品種は、通常の品種の2～3倍の収穫量を誇る。500平方メートルの栽培面積で、1日あたり約80～100kgのメロンを収穫し、農園での販売価格は1kgあたり2万ドンで、1日あたり約200万ドンの収益をもたらしている。

PEフィルムは土壌の水分を保ち、雑草の発生を抑えるのに役立ちます。写真： Thanh Nga

メロンの収穫は約20～25日間続き、チュン氏は3,600万～4,000万ドンの収益を得ています。収穫期には、土壌の肥沃度を維持し、害虫の発生を抑えるため、キャベツやコールラビとの輪作を続けています。従来の屋外栽培による稲やメロンの栽培と比較すると、温室での有機農業モデルの経済効率はほぼ2倍です。

初期投資額は少額ではなく、1,300平方メートルの温室、灌漑システム、および関連資材で4億ドンを超えました。しかし、この投資額は既にほぼ回収済みです。チュン氏は、近い将来、有機栽培と循環型農業モデルに基づき、温室5,000平方メートルと屋外栽培5,000平方メートルを拡張する計画だと述べています。

不適格な野菜や雑草も収集され、緑肥として堆肥化され、土壌に還元されます。写真：タン・ンガ

「最初は大変でしたが、しばらくすると結果がはっきりと出てきました。すべての作物が利益を生み、土壌はどんどん柔らかくなり、植物はより健全になり、害虫や病気も減りました」と彼は語った。

チュンタン有機農業協同組合の循環型有機農業モデルは、高い安定収入をもたらすだけでなく、環境保護にも貢献しています。土壌は硬くなりにくくなり、水源は化学物質に汚染されなくなり、土壌中の微生物は徐々に回復します。この方法により、農薬を必要とせずに、植物は自然で健全に成長します。

庭全体に設置された点滴灌漑システムは、節水に役立ちます。写真：タン・ンガ

チュン氏はさらにこう付け加えた。「温室の近くに住む世帯の中には、この取り組みに倣い始めた人もいます。温室を訪ねてきて、技術や種を求める人もいれば、協同組合が自ら堆肥化した有機肥料を購入して野菜を育てている人もいます。」当初は小規模なモデルでしたが、クリーン農法は徐々に広がりを見せており、人々の収入増加だけでなく、農業に対する考え方も変えつつあります。

チュン・トゥーさんは500平方メートルの農園で、毎日約80～100kgのメロンを栽培しています。農園での価格は1kgあたり2万ドンで、1日あたり約200万ドンの収益をもたらしています。写真：タン・ンガー

玄艾集落を後にした時も、温室の涼しい空気の中で、緑豊かなトマトの棚、実をつけたキュウリの蔓、そして緑の野菜畑が広がる光景に、私たちはなおも感銘を受けていました。どれも化学薬品を使わず、自然な方法で手入れされています。クリーン農業モデルは広がりつつあり、異なる考え方と行動に挑戦する農家にとって、持続可能な道を切り開いています。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-nong-khong-hoa-chat-dat-khoe-moi-truong-sach-thu-nhap-tang-cao-d787055.html