大規模な専門野菜生産の連携

ビンミン市トゥアンアン村のクレソン専門栽培地域は、農家が高収入を得るのに役立っています。

ヴィンロン省の野菜生産地面積は約4万5000ヘクタールで、年間平均生産量は約90万トンに達します。現在、野菜生産地は計画的に整備され、段階的に大規模な専門生産地へと発展しています。連鎖生産に参加する農家の生産物は安定した生産量を維持し、収入の増加、生活の安定、そして豊かな暮らしに貢献しています。

過去数年にわたり、この地域の主要な野菜製品の生産効率、品質、競争力を向上させるために、ヴィンロンのすべてのレベル、部門、地域で、実際にプラスの影響を与え、高い効率をもたらした多くの計画、プログラム、プロジェクトが発行され、実施されてきました...

専門分野の拡大

近年、ンガイトゥ村（タムビン県）では大規模な野菜栽培地域が形成され、生産物の消費とのつながりが生まれ、人々は安心して生産に取り組めるようになりました。

ンガイ・トゥ野菜協同組合の理事長兼理事長であるグエン・ヴァン・タム氏は次のように語りました。「協同組合は毎日数十トンの野菜を仕入れています。前日の午後には畑へ行き、翌朝に収穫に来てくれる人から野菜の量について電話で情報を得ます。多くの家庭が収穫物を家の前に置いていくか、組合員が畑へ行き運搬を手伝ってくれます。」

グエン・ヴァン・ラップさん（ンガイ・トゥ村ビン・クイ集落在住）はこう語りました。「私の家族は3ヘクタールの肥沃な土地で農作物を生産しています。以前は収穫のたびに農作物を売るのが非常に難しく、時には損失を出して販売せざるを得ず、価格も非常に不安定でした。ンガイ・トゥ協同組合に加入してからは、農作物の収穫量を心配する必要がなくなり、すべての農作物が保証され、価格も市場で売るよりも高くなりました。」

グエン・ヴァン・タム氏によると、協同組合は1日に2回、農産物の買い付けを行っている。午前中はメコンデルタ各省に配送され、午後はホーチミン市の卸売市場に届けられる。協同組合は農産物の買い付けを拡大しており、農家の生産の安心感と収入増加に貢献している。

ガイトゥ村人民委員会のグエン・ホアン・ディウ副委員長は、かつて村では主に米を他の作物と輪作していたと述べた。時が経つにつれ、他の作物を栽培する方が経済的に効率的であることに気づき、人々は非効率な水田から単一栽培へと大胆に転換した。現在、ガイトゥ村は220ヘクタールを超える単一栽培地域を形成している。村内には農産物卸売市場があり、毎日200トン以上の商品を供給・取引しており、特にガイトゥ村、そして隣接するビンロン地区の野菜単一栽培地域の農家の安定した生産に貢献している。

ビンミン市の指導者たちは、クレソン栽培地の拡大に伴い、トゥアンアン村のクレソン栽培地の質を向上させるための様々な計画を提案しました。トゥアンアン村は省内で最も高い一人当たり所得を誇り、その他の基準も満たしていることから、ヴィンロン省で最初の新型農村モデル村として認定されました。

トゥアンアン村人民委員会のグエン・ヴァン・ヒュー委員長は、村のほとんどの農家の主な収入源はクレソンであると述べた。平均すると、農家は1ヘクタールあたり年間1億ドン以上のクレソンを稼いでいる。現在、クレソン栽培用の土地は村の農地の50%以上を占めており、主にクレソンを栽培している。村では毎年、5～6ヘクタールの非効率的な稲作地をクレソン専用の栽培地に転換している。

野菜生産・加工産業のレベルアップ

農業農村開発局によると、ヴィンロン省には、特殊な土壌と気候条件により、ビンタン郡のサツマイモ、ビンミン町のクレソン、タムビン郡のキュウリなど、典型的な野菜栽培地域があるという。

カントー市とホーチミン市に隣接し、多様な消費市場へのアクセスも良好な高速道路のおかげで非常に便利です。現在、省内の大規模な野菜生産地は、消費市場のニーズに十分に応えています。生産者は豊富な経験と科学技術の進歩を生産に効果的に活用しており、品質が保証され、非常に安定した生産量を誇る製品を生産しています。

カンボジア王国バンテレイ・ミエンチェイ省の代表団が、ヴィンロン省ビンミン市トゥアンアンコミューンの野菜栽培地域を訪問しました。

省農作物生産・植物保護局のグエン・ゴック・タン副局長は、機能部門は集中栽培地域の構築、生産と消費の緊密な連携、栽培地域の管理とトレーサビリティの確保に重点を置いていると述べた。

同時に、段階的に機械化を進め、先進技術を大量生産に適用し、生産コストを削減します。ヴィンロン省の計画によると、2030年までに省全体の年間野菜栽培面積は約47,000ヘクタールに達し、ビンミン市、ビンタン郡、タムビン郡に集中する予定です。

省人民委員会のルー・クアン・ゴイ委員長は、2050年までのビジョンを掲げた2021～2030年のヴィンロン省の計画によれば、農業部門の発展方向は、農業生産の考え方から農業経済の考え方に移行することであると述べた。

同省は、科学技術の応用、生態学的、有機的、循環型農業の発展、気候変動への適応に重点を置くとともに、バリューチェーンに基づいた加工産業と連携した大規模な集中型商品生産エリアの構築と製品ブランドの構築に取り組んでいます。

ヴィンロン省タムビン郡ガイトゥ村農産物卸売市場では、毎日200トン以上の野菜が供給・輸送されている。

ヴィンロン省は、果物・野菜加工産業への大規模・中規模企業の投資を誘致する予定です。2030年までに、同省は輸出向け果物・野菜加工・保存施設の70%以上が高度な生産レベルと技術レベルに達し、年間処理能力は2020年の2倍となる2万4000トンに達することを目指しています。

同省はまた、「2030年までにヴィンロン省における加工・消費市場に関連する原産地のトレーサビリティを確保し、安全で集中的な野菜生産地域を開発する計画」を策定しており、これにより、国内および輸出の野菜消費ニーズへの対応、野菜産業の持続可能な発展、食料安全保障、食品安全衛生の確保、公衆衛生の向上に貢献します。

文と写真：BA DUNG

出典: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202408/lien-ket-san-xuat-rau-mau-chuyen-canh-quy-mo-lon-3185697/