糖尿病患者はキウイを食べると良いのでしょうか？
キウイは糖尿病に良いおいしい果物であり、糖尿病患者が食事で楽しめる果物のリストに追加するのに最適です。
栄養成分の面では、キウイ1個にはわずか48カロリー、炭水化物11g、GI = 50しか含まれていません。さらに、ビタミンC、カリウム、食物繊維など、体に必要な多くのビタミンとミネラルも含まれています。そのおかげで、血糖値を安定させ、心臓血管系の合併症、緑内障、視力低下を防ぎながら、患者の健康を改善するのに役立ちます。
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Pubmedに掲載された研究によると、キウイフルーツ100gは血糖値に影響を与えるブドウ糖約5g（小さじ1杯）に相当するため、キウイフルーツは血糖値を下げる効果が低く、糖尿病患者に適しています。
キウイフルーツには、ブドウ糖、果糖、蔗糖などの炭水化物に加え、胃や小腸で消化されない細胞壁成分が豊富に含まれています。これらの成分は腸内で炭水化物の濃度を高め、消化吸収を促し、血糖値を安定させるのに役立ちます。これにより、食後の血糖値の急激な上昇を防ぐことができます。
さらに、キウイフルーツに含まれるマグネシウムの豊富さは、2型糖尿病患者にとって有益です。研究によると、マグネシウムを多く摂取すると糖尿病の発症リスクが低下することが示されています。キウイフルーツは血糖値（GI）が低く、マグネシウムが豊富に含まれています。キウイには血糖降下作用があり、糖尿病のリスクを抑えるのに適しています。
糖尿病患者にとってのキウイの5つのメリット
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血糖値を安定させるのに役立ちます
アメリカ糖尿病協会によると、糖尿病患者は1日に最低25～30gの食物繊維を摂取する必要があります。食事に食物繊維を加えることで、血糖値を安定させることができます。さらに、食物繊維は長時間の満腹感をもたらすため、肥満や高血中脂肪の多い糖尿病患者の体重管理に非常に効果的です。
合併症の予防に役立ちます
キウイはビタミンCを豊富に含み、糖尿病の合併症の抑制にも役立ちます。ビタミンCは体内のフリーラジカルとの化学反応に関与し、フリーラジカルによる細胞破壊や炎症反応の抑制に役立ちます。フリーラジカルと反応したビタミンCは、それらを無害な物質に変換し、健康に影響を与えることなく体外に排出します。
消化を助ける
キウイにはタンパク質分解酵素として働くマタタビが含まれており、消化を促進します。これにより、消化不良や過敏性腸症候群などの症状を軽減します。
心血管疾患の予防
食物繊維は消化に良いことでよく知られていますが、食物繊維の摂取量を増やすと動脈硬化や冠動脈疾患（心筋梗塞）などの心血管疾患のリスクが軽減され、血栓も予防されます。
視力の保護に役立ちます
ある研究によると、キウイを毎日摂取すると、黄斑変性のリスクを約40%低減できることが分かりました。キウイに含まれるゼアキサンチンとルテインは、年齢を問わず黄斑変性を予防します。
キウイを食べるときに注意すべき3つのグループ
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- 胃の調子が悪い人は、ビタミン C の含有量が多いため、逆流、胸やけ、下痢、過敏性腸症候群などの症状を引き起こす可能性があるため、1 日にキウイを食べすぎないようにしてください。
- 頻尿の人は、日中にトイレに行く回数が増えるため、キウイを食べすぎないようにしてください。
- 腎臓結石や胆石のある人は、キウイに含まれるシュウ酸の影響により、キウイを過剰に摂取すべきではありません。そのため、腎臓結石や胆石の治療を受けている人は、キウイの摂取を避けるべきです。
注意：糖尿病患者は、ドラゴンフルーツを1日に100g以上摂取しないでください。他の果物と一緒に食べる場合は、50gを超えて摂取しないでください。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-qua-co-vi-ngot-thanh-nhung-khong-lam-tang-duong-huet-day-la-5-ly-do-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-172240521110130239.htm
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