有機米・エビ養殖は、100万ヘクタール規模の米作プロジェクトに参加する上で有利な立場にある。

キエンザン省は、メコンデルタにおけるグリーン成長と連携した100万ヘクタールの高品質・低排出型稲作プロジェクトの実施に、稲とエビの生態系を組み込むことを提案した。

米とエビの複合養殖は、本プロジェクトへの参加に非常に適している。

4月1日、農業農村開発省のトラン・タイン・ナム副大臣は、農業農村開発省の代表団を率いて、キエンザン省の農業協同組合を視察した。これらの協同組合は、「2030年までにメコンデルタにおける100万ヘクタールの高品質・低排出米の専門化による持続可能な開発とグリーン成長の連携」（通称「100万ヘクタール高品質米プロジェクト」）に参加するよう選定された。

そこで代表団は、タインアンエビ・カニ・米協同組合（アンミン区ドンタイン村）とフーホア青年農業サービス協同組合（タンヒエップ区タンホイ村）を訪問し、調査を行った。

農業農村開発省のトラン・タイン・ナム副大臣（右から2番目）が、100万ヘクタールの高品質米プロジェクトへの参加対象として選ばれたキエンザン省の農業協同組合を視察した。写真：チュン・チャン。

タインアンエビ・カニ・米協同組合は、米作とエビ作を交互に行う輪作モデルで運営されており、カニの養殖も行っています。同組合のグエン・ヴァン・カイン理事長によると、組合の生産面積は140ヘクタールで、さらに約400ヘクタールの関連生産面積があるとのことです。同組合は過去5年間、有機米を生産しており、資材供給と製品流通に関してダイ・ズオン・ザン社と契約を結んでいます。

カーン氏によると、協同組合員は、農業部門が現在実施している100万ヘクタールの高品質米プロジェクトの実施に非常に期待を寄せている。なぜなら、この地域の農家は既に有機米生産の経験を持っているからだ。排出削減に関するプロジェクトの基準を適用することで、高い効率性と多くの利点が得られるだろう。

アンミン区農業農村開発局長のレ・ヴァン・カイン氏によると、同区では38,900ヘクタールの稲作・エビ養殖計画面積が設定されている。また、同区では稲作・エビ養殖の輪作モデルに基づいて生産を行う農業協同組合が21団体設立されている。年間作付けスケジュールは、1月から9月までが汽水エビとカニの養殖、10月から12月までが稲作と淡水エビの養殖を組み合わせたものとなっている。

アンミン区は、2030年までに2万ヘクタールの面積を対象とする、米とエビの養殖を組み合わせた地域で、100万ヘクタールの高品質米を栽培するプロジェクトへの参加を提案しています。そのため、同区はインフラ、輸送、灌漑、倉庫への投資支援を必要としています。また、圃場を監視し、有害生物を管理するためのスマート害虫防除ステーション5か所への投資も必要としています。

特に、稲わらの再利用モデルを支援して生計を向上させ、稲わら処理にバイオテクノロジーと微生物を応用することで、稲とエビの複合養殖モデルにおける自然食品の開発を促進するための好ましい自然環境を創出する。

ベトナム農業科学院農業環境研究所所長のマイ・ヴァン・トリン准教授は、稲作とエビ養殖システム自体が循環型で自然なシステムであり、有機生産プロセスと組み合わせることでさらに優れたシステムになると評価した。エビと稲作を組み合わせたモデルは、持続可能な農業生産システムである。稲を植えた後、稲わらは分解され、エビの餌となる。エビ養殖シーズンが終わると、エビの排泄物が稲の栄養分となる。これは閉じた循環であり、農家は多くの追加投入を行う必要がなく、生産コストを削減できる。

「この地域では、農家はすでに有機生産基準を達成しているので、低排出生産や緑米生産へと移行する機会が増えるでしょう。緑米が認証されれば、通常の米よりもはるかに高い価値を持つようになります。農家が米とエビの養殖を組み合わせた100万ヘクタールの高品質米プロジェクトに参加すれば、排出量の削減、経済効率の向上、そして農業と農村地域の持続可能な生態系の保全という3つのメリットを同時に享受できるでしょう」と、マイ・ヴァン・トリン博士は強調した。

キエンザン省は、20万ヘクタールの高品質米の栽培を進めている。

キエンザン省農業農村開発局のトラン・コン・ダン副局長によると、キエンザン省人民委員会は、100万ヘクタールの高品質米プロジェクトに参加する地域の規模を決定し、同省の12の郡と市で実施される20万ヘクタールの地域を対象とすることになった。

実施プロセスは段階的に進められます。具体的には、第1段階（2024～2025年）では、ベトナムの持続可能な農業変革プロジェクト（VnSATプロジェクト）の既存地域（面積24,738ヘクタール）の強化に重点を置き、2025年までにVnSATプロジェクト地域外に面積を拡大して10万ヘクタールに達することを目指します。第2段階（2026～2030年）では、高品質で排出量を削減する専門的な稲作地域への投資プロジェクトを開発するための主要地域を特定し、さらに10万ヘクタールを追加して総面積を20万ヘクタールにします。

チャン・タイン・ナム副大臣（右から3番目）と代表団が、キエンザン省が100万ヘクタールの高品質米プロジェクトへの参加を提案しているタインアンのエビ・カニ・米協同組合を視察した。写真：チュン・チャン。

本プロジェクトの内容を実施するための主な活動には、参加地域および土地の選定と設定、持続可能な開発基準を確保するための技術パッケージの見直し、適用、改良、生産の再編成と能力向上のための研修の提供、専門農業地域におけるインフラ整備への投資、資源の動員、そして世界中の炭素金融基金やその他の支援基金からの技術的・財政的支援の提供が含まれる。

農業農村開発省のトラン・タイン・ナム副大臣によると、100万ヘクタールの高品質米作プロジェクトを実施するにあたり、農業農村開発省は淡水と汽水が交互に存在する主要な米生産地域で調査を行うチームを編成した。

「キエンザン省の稲作・エビ養殖モデルは、非常に有望で環境に優しい生産モデルであるため、本プロジェクトへの参加対象として選定する予定です。このモデルを実践している農家は積極的に有機農業を取り入れており、企業は資材供給や高価格での製品購入に関する契約を締結しています。しかし、稲作・エビ養殖の輪作は、季節ごとのスケジュールを厳守し、高い効率性を実現するために技術的な手順を適用する必要があります」と、トラン・タイン・ナム副大臣は述べました。

トラン・タイン・ナム副大臣は、有機農法を用いた米とエビの複合養殖モデルは、低排出生産プロセスを適用して100万ヘクタールの高品質米を栽培するプロジェクトに組み込むのに非常に適していると評価した。このモデルの成功は、農家の収入向上と価値向上に役立つだけでなく、エビ養殖地における環境に配慮した米のブランド構築にも貢献する。

ソース: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lua--tom-huu-co-thuan-loi-tham-gia-de-an-1-trieu-ha-lua-d380842.html