| 早生プラムのせいで女性たちは「財布が破綻した」。値段が高いにもかかわらず、彼らは急いで買いに走った。Shopeeではソンラプラムが1トン近く売れた。 |
旧暦の9月と10月は、季節外れの梅の出回り時期です。この時期は梅の輸入量が非常に少なく、価格もかなり高くなります。しかし、それでも喜んでお金を出し、キロ単位で購入して食べてくださるお客様もいらっしゃいます。この時期はVIP梅の数量が多いので、在庫切れで返品される心配もありません。価格も旧正月前よりもずっと安く、購入されるお客様も増えています。
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| VIPタイプは250～270,000 VND/kgで販売されている。 |
ハノイのマイディック市場で果物店を営むヴァンさんによると、季節外れのプラムは主にソンラから輸入されており、量が少ないため、旬のプラムよりも何倍も高い価格で売られていることが多いそうです。タムさんによると、この時期の季節外れのプラムはとても美味しく、実が大きく、歯ごたえがあり、風味豊かで、価格も旧正月前よりもずっと安く、客足も増えているそうです。
タムさんは雑談をしながら、素早くプラムを選別していました。タムさんによると、小さな実や見た目があまり良くないプラムは1kgあたり数万ドンと、最安値で売れるそうです。大きくて見た目も美しい実でも、1kgあたり10万～12万ドンの値段がつくそうです。中でもVIPフルーツは「特大」サイズで、1kgあたり20個以上しか入っていないため、最も高値で取引されます。現在、VIPフルーツは1kgあたり25万～27万ドンで取引されています。旧正月前は、この品種は1kgあたり35万ドンで取引されていました。
タムさんは、卸売りの顧客にのみ販売し、梱包して出荷すると付け加えた。小売りの顧客は断っている。顧客は1日に数十キロずつ購入するため、遅い注文は翌日まで待たなければならない。
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| ソンラは、11,730 ヘクタールを超える面積を持つプラムの栽培地として有名です。 |
季節外れのプラムの価格について質問されたタムさんは、かつてはソンラ省モクチャウの人々は季節外れのプラムをあまり気にしていなかったが、近年は低地の人々から需要が高まり、注文が殺到していると説明した。それ以来、商人たちは人々からプラムを買い取り、低地の各省に持ち込んで販売するようになった。さらに、人々は季節外れのプラムの栽培方法を習得したため、収穫量は以前よりも増え、実も大きく、品質は本場のプラムと比べてわずかに劣る程度になったという。
ソンラは11,730ヘクタールを超える広大な面積を誇る、有名な梅の栽培地です。この時期、各農園から収穫される季節外れの梅の量は、1日あたり数十キロから1クインタル（約1500トン）程度です。販売価格は非常に高いものの、多くの小売業者によると、消費者の需要が高いため、商品は入荷次第売り切れてしまい、お客様にお支払いするにも足りないとのことです。
伝統的な市場で売られているだけでなく、季節外れのプラムはオンライン市場フォーラムでも1kgあたり20万～25万ドンの価格で大量に売られています。
ミン・ゴックさん（ハノイ市バク・トゥー・リエム区、会社員）はこう語りました。 「季節外れの梅を売っている店を見つけて、同僚と試しに1kg買ってみました。梅の値段はかなり高いので、少しだけ買って楽しむことにしました。季節外れの梅は旬の梅ほど甘くなく、渋くて歯ごたえがありましたが、それでも食べたくて買ってしまいました。」
お客様の利便性を考慮し、梅はセットに分けられていることが多く、1セットには塩漬けの梅300～500グラムが含まれており、一度に複数のセットをご購入されるお客様もいらっしゃいます。
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