高齢者とその介護者は、休日を存分に楽しみながら、栄養価の高い食事に重点を置くにはどうすればよいでしょうか?
高齢者向けの栄養ガイドラインに従うようにしてください
高齢者は、野菜、果物、全粒穀物、健康的な脂肪、タンパク質をバランスよく摂取し、適度に食べることを心がけてください。
多くの高齢者にとって、休暇中に健康的な食事を維持するのは難しい場合があります。
アメリカ人のための食事ガイドライン「 MyPlate」によると、高齢者は1日の食事の半分をカラフルな野菜や果物、特にベリー類で摂取すべきです。さらに、慢性疾患を予防するために塩分を控えましょう。
高齢者は、魚、赤身の肉、魚介類、低脂肪乳製品、卵、ナッツなどのタンパク質を十分に摂取するとともに、健康的な脂肪も摂取する必要があります。全粒穀物や強化牛乳も重要な役割を果たします。
しかし、 AARPによると、国立衛生研究所の登録栄養士であるジョディ・エンゲル氏は、この特別な機会に高齢者は好きな食べ物を適度に食べるべきだと提案している。
味を良くするための小さな調整
高齢者は食事の半分を色とりどりの野菜と果物にすべきです。
高齢者の中には、休暇中だけでなく年間を通して十分な栄養を摂取することが難しい人もいます。高齢者の場合、味覚の変化によって食欲が減退することもあります。そのため、介護者は休暇中に健康的な味付けを加えて食欲を刺激する必要があります。特に、美味しいホリデー料理は高齢者の味覚を刺激するでしょう。
大切な人が記憶障害を抱えている場合は、赤い皿を使うことを検討してみてください。研究によると、アルツハイマー病の患者は食事を残して食べないことが多く、過度の体重減少につながることが分かっています。エッジヒル・コミュニティによると、赤い皿で食事をした患者は、摂取量が25%増加したという結果が出ています。
リラックスして、元気を充電して、楽しんでください
旧正月は、愛する人たちと一緒に過ごし、家族の伝統を再確認する時期でもあります。
ストレスがかかりやすいこの時期には、精神的および感情的な健康を確保するために、セルフケアと効果的なストレス管理を優先することが重要です。
テトは、愛する人たちと過ごし、家族の伝統を祝う時期でもあります。ただ一緒に時間を過ごすだけでも、この祝日は特別で意味深いものになります。
これらを忘れないでください！
テト休暇中も食事を抜かず、十分な水分を摂り、適度な運動をしたり、時間通りに寝たりすることに気を付けましょう。
忙しいホリデーシーズンは、スケジュールが乱れやすいものです。医師の指示に従って、薬の服用スケジュールと服用量を守ることが大切です。1日ごとに分けられたピルボックスを使うと、薬の服用を忘れずに済み、混乱や飲み忘れを防ぐことができます。
時間通りに食事をしたり、十分な水分を摂取したり、運動したり、睡眠をとったりすることさえも妨げられます。そのため、家族は高齢の親族に対し、食事を抜かないように、十分な水分を摂取するように、また、積極的に運動したり、時間通りに睡眠をとったりするよう注意を促さなければなりません、と健康ニュースサイトVIP Careは述べています。
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