透明な原産地、地元農産物の価値を高める

ドアンケット地区のド・ヴァン・タン氏の家族は、茶の栽培地域を利用して、持続可能な製品の市場を拡大しました。

ドアンケット区のド・ヴァン・タン氏の家族は、2023年から栽培地域コードを付与された茶畑を持つ世帯の一つです。タン氏によると、以前は新鮮な茶芽は主にトレーダーに販売されており、価格は不安定でした。栽培地域コードを付与されて以来、企業は製品を保証し、価格も安定し、家族はケアへの投資に自信を持っています。コード付与を受けるには、生産地域は栽培プロセス、最小面積、生産日記の記録、農薬の使用を厳密に遵守する必要があります。現在、彼の家族は栽培地域コードVN-12-105-03403-3-24で25ヘクタールのシャン茶畑を所有しており、経費を差し引いた後に毎年2億ドン以上の収入を得ています。
2025年1月、17村（タンウイエンコミューン）のTrong Nghia One Member Co., Ltd.は、タンバック村（パクターコミューン）で、エンドウ豆、キャベツ、トマト、白菜、カリフラワーなどの野菜の栽培に特化した25ヘクタールの栽培地域コードを付与されました。
Trong Nghia One Member Co., Ltd.の取締役であるLe Van Phuong氏は、次のように述べています。「栽培地域コードの付与は、技術的な条件というだけでなく、農家の生産に対する考え方を変えることにもなります。農家はVietGAPプロセスの研修を受け、標準的な肥料と農薬を使用し、栽培日誌を付けています。それぞれの畑と菜園には識別コードが割り当てられ、収穫時には原産地を遡ることができます。そのおかげで、同社のトマト、ベビーメロン、セロリ、クリーン野菜などの製品は、台湾、日本、韓国などの市場やハノイの店舗やスーパーマーケットに輸出されています。同社は平均して、年間2,000トンの野菜、塊茎、あらゆる種類の果物を販売しています。」
これまで、ライチャウ省は36の栽培地域コード（輸出向け30の栽培地域コードと国内消費向け6の栽培地域コードを含む）を発行し、総面積は3,284ヘクタールを超えています。維持している21/36の栽培地域コード、総面積は2,242.02ヘクタールで、そのうちバナナ栽培地域コード13（2,098.5ヘクタール）、パッションフルーツ栽培地域コード3（56.6ヘクタール）、茶栽培地域コード4（61.88ヘクタール）、野菜栽培地域コード1（25.04ヘクタール）が含まれています。また、20の梱包施設コードが発行され、現在10のバナナ輸出梱包施設コードを維持しています。栽培地域コードの維持と拡大は、輸出活動を容易にするだけでなく、農民の間で安全生産に対する意識を高めることにも貢献しています。省内の企業や協同組合は、ますます厳しくなる市場の要求を満たすために、インフラ投資とハイテクノロジーの応用にますます力を入れています。これは、省が持続可能で近代的かつ高度に統合された農業開発という目標に向かって前進するための重要な基盤となります。そこから、農家の所得向上と、国内外市場におけるライチャウ産農産物の地位向上が期待されます。
しかし、ライチャウ省は山岳地帯で地形が険しく、栽培区の現地検査、設置、管理、監督に影響を及ぼしているため、栽培区コードの発行と維持にも多くの困難が伴います。生産地は小規模で分散しており、市場と連携した大規模な集中型商品生産区はまだ形成されていません。農産物は主に仲介業者を通じて少量で原料として輸出されているため、製品の管理とトレーサビリティに関する要求の実施は、企業や人々の関心を引いていません。一部の企業や生産者は、緊密な連携を実施しておらず、適切な技術手順を踏んでおらず、害虫駆除に注意を払わず、十分かつ定期的に記録していません。コード発行後の栽培区の状況維持作業は依然として限られています。
この問題に関して、農業環境局のグエン・タン・ドン副局長は、次のように述べました。「産地コードの付与は、省の農業構造改革における重要な課題です。これは輸出のための必須要件であるだけでなく、付加価値を高め、ブランドを構築し、ライチャウ農業の持続可能な発展に貢献する機会でもあります。そのため、今後、同局は検討を行い、集中生産地域の具体的な地域を決定します。個別生産からバリューチェーンの連携、食品の安全性とトレーサビリティを確保した生産まで、革新的な考え方を取り入れます。産地コードの付与と管理に関する政策と指針について、マスメディアを通じてあらゆる階層の人々への広報と普及を強化します。産地コードと包装施設コードの使用と維持に関する意識と責任を高めるよう、個人、企業、協同組合を指導し、農産物の安定的かつ持続可能な生産と輸出の確保に貢献します。管理に情報技術を活用し、産地コードと包装施設に関する情報を提供することで、検査、監視、追跡を容易にします。」
今、茶畑、バナナ畑、パッションフルーツ畑…ライチャウの農家たちは、市場と繋がり、より透明性と専門性を高めた生産という新たなやり方に徐々に慣れつつあります。栽培エリアごとに、標準化された包装施設ごとに、農産物ブランド構築の確固たる基盤が築かれ、高地産品を広く普及させ、高い経済的価値をもたらし、地域経済と社会の発展に貢献しています。

出典: https://baolaichau.vn/nong-thon-moi/minh-bach-nguon-goc-nang-tam-nong-san-dia-phuong-925304