近年、フオンホア地区では多くの世帯が、様々な特産品を栽培し、観光開発と組み合わせたクリーン農業モデルの構築に投資しています。中でもイチゴは、園芸家による試験栽培の優先種となり、当初は良好な成果を上げており、多くの観光客が訪れ、体験し、探索し、美しい写真を撮ることを目指しています。
コア氏のイチゴ園モデル（タンリエン村）は、フオンホア地区の体験型農業観光モデルの充実に貢献しています - 写真：ML
タンリエン村タンホア村のグエン・ヴァン・コア氏は、長年にわたる調査と様々な場所からの学びを経て、2,500平方メートルを超える、収穫量の少ない古いコーヒーの木々が生い茂る土地全体をイチゴ栽培に転換することを決意しました。土地の整備、苗木の購入、灌漑システムの設置など、必要な費用として1億5,000万ドン以上を投資しました。土地の整備から苗の孵化、植え付け、そして世話まで、すべての工程を自ら行いました。
約1年が経ち、彼のイチゴ園は順調に成長し、新年を機に正式にオープンしました。多くの観光客が訪れ、園内でイチゴを体験し、購入しています。さらに、彼は花や観葉植物、そして記念写真を撮るための補助モデルにも投資しています。
コア氏は次のように語りました。「このイチゴ園を作るにあたって、最初はとても不安でした。実務経験がなく、インターネット上の資料や模型でしか知識がなかったからです。しかし、調査と研究に熱心に取り組み、天候と土壌にも恵まれたおかげで、イチゴは順調に育ちました。イチゴは大きく、均一に熟して赤く、見た目も美しく、甘みも強いので、お客様にも大変好評です。この成果を踏まえ、今後は観光客へのサービス提供と家計の発展のために、栽培面積の拡大に向けて研究を進めていきます。」
フオンホアでは、イチゴは非常に新しい作物であり、栽培と管理が難しく、天候や気候、そして農園主の経験に大きく左右されるため、リスクも高いです。さらに、100%有機栽培には多額の費用と手間がかかるため、これまで地元の農園主でイチゴを大量に栽培した人はいませんでした。
特に農業観光サービスが地元で盛んなこの時期に、観光客を惹きつけるであろうこの作物の新しくて珍しい要素を特定するために、園主たちはインターネットやダラット市のイチゴ栽培モデルを通じて科学的および技術的な知識を研究し、学び、同時に科学的および技術的な知識、経験、そして苗木を結びつけ、交換してきました。
高品質なイチゴ園を作るには、土壌の準備から植え付け、そして手入れに至るまで、園芸家は細心の注意を払わなければなりません。土壌はしっかりと耕して緩め、石灰を散布し、正しい手順で天日干しする必要があります。園芸家はダラット市から組織培養物を購入し、非常に丁寧に植え付け、繁殖させています。
肥料、栄養剤、植物保護化学物質は、地元で入手可能な農産物から非常に体系的かつ慎重に処理されます。たとえば、石灰水を使用するか、唐辛子、ショウガ、ニンニクを砕いて発酵および圧搾し、樹幹の病気を治療するための水を得る、アロエベラジュース、発酵大豆パルプで根を刺激する、木に水をやるために発酵バナナジュースで果物を甘くするなどです。さらに、点滴灌漑システムが庭全体に均等に広がり、標準的な防水シートで覆われています。湿度、光、および土壌の状態を確保するために、管理プロセスを定期的に監視およびチェックする必要があります。
恵まれた天候と気候、そして園芸家の細心の注意を払った管理のおかげで、この地区のすべてのイチゴ畑は当初から非常に順調に成長し、生存率が高く、害虫も発生せず、果実は豊富で、大きく、均一で、ジューシーで甘い果実が実りました。イチゴの栽培は完全に有機栽培で行われ、化学肥料や農薬は一切使用されていません。
そのため、この庭園は観光客に大変人気があり、見学、体験、そして清潔な農産物の収穫を楽しんでいます。この庭園のイチゴの平均価格は1kgあたり25万ドンです。さらに、庭師による写真撮影サービスも行っており、1人3万～3万5千ドンのチケット料金でご利用いただけます。
小規模な1～2の試験栽培モデルから始まり、現在までに、フオンホア地区全体で、総面積約12,000平方メートルを超える5つのイチゴ栽培モデルが、タンリエン、タンホップ、ケサン町などの平均気温がかなり低いコミューンに集中して拡大されました。
いくつかのモデルは、観光客を魅了し、体験型のイチゴ栽培や、自分で収穫して購入して食べたり、親戚や友人への贈り物にしたりしています。ケサン町1番村にあるミエン・ビエン・タオ農場のオーナー、ディン・ティ・トゥ・タオさんは、フオンホアにおける農業観光の先駆者の一人です。農産物の多様化に幾度となく取り組み、徐々に農場独自の魅力を作り上げてきた彼女は、3,000本のイチゴ栽培を試験的に開始することを決意しました。自らイチゴを育て、世話をした彼女のイチゴ畑は、順調に成長し、観光客の注目を集めることでしょう。
タオさんは興奮気味にこう語った。「これまで、家族で観光客向けに様々な農産物や花を栽培してきました。今年はイチゴを試作してみることにしました。植え付けから育てる過程を経て、最初の成果は非常に良好で、イチゴは開花し、実り始めました。今年の旧正月には、観光客の皆さんに農場でクリーンな農産物を体験していただければと思います。」
イチゴは、他の地元の代表的な作物と組み合わせることで、新たな作物として注目を集めており、特に、イチゴの消費に関連する体験、観光、そして観光と相まって、代表的な農産物の多様化に貢献しています。このモデルは、人々の経済的価値と収入の向上にも貢献し、フオンホア地区の農業観光にとって新たな有望な方向性を切り開いています。
ミン・ロン
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