• 2026年に開催された第1回「メコンデルタのおいしい米」コンテストには、28の団体が参加した。
  • 「メコンデルタのおいしい米」コンテストから発信された、環境に配慮した生産に関するメッセージ。
  • 2026年メコンデルタおいしい米コンテストの結果

大会は、参加チームによる数々の素晴らしいパフォーマンスで幕を閉じました。各チームは、米を主原料として、巧みかつ創造的に、魅力的で美味しい料理を数多く作り上げました。

省婦人連合の会長であるレ・ティ・ゴック・リン氏は、大会参加チームに記念旗を贈呈した。

省女性連合副会長であり、大会組織委員会の委員長を務めるグエン・ティ・ゴック・トゥイ氏は、「この大会は、米を使った美味しい料理を紹介し、普及させるという目的を達成しました。各チームは、地元の米を使った様々な風味の美味しい料理を、細やかで洗練された盛り付けとともに披露してくれました」と評価しました。

参加チームは衣装に入念に投資し、競技に活気を与えた。

州内の様々な地域から8チームがコンテストに参加した。それぞれのキッチンは個性的な創作空間となり、女性たちの巧みな手によって、おなじみの食材である米が新たな姿へと生まれ変わった。豊かな風味の伝統料理から現代的なアレンジまで、すべてが彩り豊かな食のタペストリーを織り成し、見た目も味も魅力的な料理の数々を生み出した。

各チームは、調理技術の実演、料理の展示、そして応募作品に関するプレゼンテーションまたは料理にまつわる物語の発表という、3つのパートからなるコンテストに参加します。

調理技術にこだわるだけでなく、参加チームはプレゼンテーションにも多大な努力を注ぎ、アイデアを説明し、米の文化的価値、栄養価、そして可能性についてのメッセージを伝えました。それぞれの料理には物語があり、どの作品も創造的な傑作であり、女性と故郷の米との強い絆を示しています。