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カオマンのトウモロコシの季節

ラオカイ省カオマン村では、ミニもちトウモロコシの収穫シーズンが到来しました。このトウモロコシは年に一度しか実らず、収穫期間は1ヶ月以上。通常のトウモロコシの3分の1ほどの大きさですが、多くの人に好まれています。

Báo Lào CaiBáo Lào Cai18/07/2025

このところ、早朝から、トロンラ村のムア・ア・スアさんの家族は、商人に間に合うように届けるためにトウモロコシを収穫するのに忙しくしている。

スア氏はこう語りました。「私の家族は2ヘクタールのトウモロコシを栽培しているので、収穫期に間に合うように多くの人を動員しなければなりません。このトウモロコシの品種は、完熟すると最も甘く、歯ごたえがあり、最も美味しくなります。ですから、私たちは毎日畑に行き、最初に熟したトウモロコシを収穫しています。そうすることで、お客様に最高のトウモロコシをお届けできるのです。」

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多忙ながらも、スアさんの家族4人は皆幸せです。3ヶ月の手入れで、1ヘクタールのトウモロコシ畑から6,000万~9,000万ドンの収入が得られるからです。この収入のおかげで、スアさんをはじめとするカオマンの多くのモン族の人々は貧困から脱却しただけでなく、より豊かな家庭生活を送ることができました。テレビ、バイク、冷蔵庫、機械など、すべてトウモロコシから作られています。

トロンガウブア村のヴー・ア・グさんは、「近年、幹部による科学技術の応用指導のおかげで、作物は順調に育ち、トウモロコシは大きく、清潔で、安全です。トウモロコシが収穫されるとすぐに、商人がすべて買い占めるので、人々はとても喜んでいます」と語った。

10年前、カオマンコミューン(当時はホーボンコミューン)のトロンラ村の元村長であるムア・アルー氏が、 ディエンビエン省からこのトウモロコシの品種を持ち込み、わずか200平方メートルの面積で栽培を試みたことが知られています。

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トウモロコシは土壌と気候に適しており、生育がよく、収穫量も多く、甘みと粘り気があり、香りも良く、日常の食料として利用できます。その効果を目の当たりにした彼は、栽培面積を拡大し、村や集落の人々と種子を分け合い、共に栽培しました。地元の党委員会と政府は、水不足の丘陵地帯にこのトウモロコシの品種を植えるよう奨励し、農業普及員に技術指導、害虫防除、そして人々の経済発展を支援するよう指示しました。

そのおかげで、カオマン村は現在、25ヘクタールの丘陵地を、非効率な農地からミニコーンの栽培地へと転換し、特産品の集積地を形成しています。ミニコーンは徐々にモン族の特産品となり、ハノイ、クアンニン、タイグエンなどの商人が買い付け、多くの地域で消費者に愛されています。

ミニコーンは地元の特産品を増やすだけでなく、貧困削減にも貢献し、カオマンの多くのモン族の人々の生活を豊かにしています。カオマンは毎年約150万本のトウモロコシを市場に供給し、人々に約20億ドンの価値をもたらしています。

出典: https://baolaocai.vn/mua-ngo-o-khao-mang-post649122.html


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