ナムディンが反応し、ベトナムのフォーを宣伝

2022年、 ナムディン省で行われたフォーデーの祭典には数万人が集まり、全国各地のフォーを楽しんだ - 写真：NAM TRAN

2月29日午後、「ベトナムフォーロード」をテーマにフォーフェスティバルの情報を発表する記者会見が行われた。

組織委員会の代表で、ナムディン料理文化協会会長の職人レ・ティ・ティエット氏は、フォーフェスティバル2024はナムディン市（ナムディン省）で3月15日から3月17日までの3日間開催されると語った。

このイベントは、ナムディン省人民委員会、ナムディン省文化スポーツ観光局、ナムディン料理文化協会が他の団体と協力して主催した。

今年のフェスティバルのハイライトは、ベトナムのフォーのイメージとブランドのプロモーションに参加する全国から50以上の企業やブランドのブースが集まる「ベトナムフォーロード」です。

プログラムの枠組みの中で、巨大フォー鍋の記録樹立活動、フォー職業の過去から未来への発展に関するディスカッション、フォー文化を展示するスペースの開設なども行われます。

それに加えて、ヴァンク（ナムディン省）の伝統的なフォー工芸村で、大使、ゲスト、観光客のためにフォー作りの工程を体験するアクティビティもあります。

ナムディン省文化スポーツ観光局のドー・クアン・チュン副局長は記者会見で、同局は2023年以降、関係部署と連携し、フォーを国家無形文化遺産としてユネスコに認定するための書類を作成し、ユネスコに書類を提出するための登録手続きを進めており、ベトナムのフォーを世界文化遺産にすることに向けて取り組んでいると付け加えた。

主催者は3日間を通じて、クーポンの形で15,000〜20,000杯のフォーを食事客に配布する特別プロモーションプログラムを実施する予定。

15,000ドン相当のクーポン1枚で、お好みの屋台でフォーを1杯お楽しみいただけます。

主催者はクーポン5,000枚の収益をナムディン省の脳性麻痺児童基金に寄付する予定。

ソース: https://tuoitre.vn/nam-dinh-huong-ung-quang-ba-pho-viet-20240229164334754.htm