体重を減らすには1日に何杯のコーヒーを飲むべきですか?

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専門家によれば、1日に小さなカップのコーヒー4杯分に相当する200～400mgのカフェインを飲むと減量に役立つという。

専門家によると、食事と運動に加えて、最も効果的な脂肪燃焼飲料の一つはコーヒーです。認定栄養士のタミー・ラカトス・シェイムズ博士とリッシー・ラカトス博士によると、減量には1日200～400mgのカフェイン摂取が適切です。

この主張は、ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院の研究結果と一致しており、1日にコーヒーを4杯飲むと体脂肪が約4％減少することが分かっています。

「コーヒーにはカフェインが含まれており、発熱作用があり、代謝を促進してカロリー燃焼を促進します。いくつかの研究では、コーヒーはBMI（ボディマス指数）、体重、体脂肪を減らすのに役立つことが示されています。また、コーヒーは空腹感を抑える効果もあります」と、ラカトス博士とシェイムズ博士は『The Nutrition Twins』の中で述べています。

研究によると、食事の4時間以内にコーヒーを飲むと、次の食事でのカロリー摂取量を減らすことができるそうです。コーヒーにはクロロゲン酸も含まれており、脂肪燃焼を促進し、炭水化物の吸収を遅らせる効果があります。

ブラックコーヒー一杯。写真：Freepik — ブラックコーヒー一杯。写真： *Freepik*

しかし、コーヒーの飲み方を誤ると、体重増加につながる可能性があります。カフェインは覚醒剤として作用し、眠気を催す化学物質であるアデノシンの働きを阻害します。これにより、睡眠サイクルが乱れてしまう可能性があります。睡眠衛生が悪いと、体重増加や食欲増進につながり、加工食品への欲求が高まる人が多くいます。

プレーンコーヒーは低カロリーですが、多くのコーヒードリンクはカロリーと糖分が高くなっています。コーヒーショップやフランチャイズ店では、砂糖が添加されたドリンクを販売していることが多く、体重増加につながる可能性があります。

コーヒーでダイエットする最も簡単な方法は、ブラックで飲むことです。コーヒーに含まれる抗酸化物質とカフェインは減量に役立ちます。砂糖、ミルク、クリーマーなどの材料を加えなくても、ブラックコーヒーはカロリーゼロです。