稲エビの輪作は地元の気候や土壌条件に適しており、大規模な稲エビ専門栽培地域を形成することでプラスの経済効率をもたらし、ウーミン県カイントゥアンコミューン（カマウ）の多くの農家の生活を変え、かなり裕福になるのに役立っています。
カイントゥアン村には、1、4、9、11などの集落に集中している2,000ヘクタールの米・エビ農地があります。二毛作の米畑から米・エビ農法への転換は、多くの農民が貧困から抜け出し、持続的に豊かになるのを助ける力を生み出しました。
カイントゥアン村の農民が巨大な淡水エビを収穫している。
2010年、生産性の低い二期作稲作が続いていた頃、政府は生産転換を奨励する政策を打ち出しました。第9集落のトン・チュン・トゥエンさんは、「以前は2ヘクタールの土地で、家族で年二回稲作をしていましたが、生産性が低く、塩水侵入、干ばつ、硫酸塩汚染が頻繁に発生し、農業は困難を極めていました。そのため、家族だけでなく、この地域の人々の生活も非常に苦しいものでした。政府が政策を打ち出したことで、家族で転換を決意しました。現在は、2ヘクタールの土地で冬春稲を栽培し、エビやカニの養殖も行っています」と語りました。
当初、飼育経験の不足により、エビは白斑、カビ、尾腐れ、黒鰓などの病気にかかっていました。トゥイエン氏は考え、研究し、効果的な養殖経験を持つ人々から飼育技術を学びました。そのおかげで、エビやカニはすくすくと効果的に成長し、家族は毎年2億ドンの収入を得ることができました。
米の単作栽培に切り替え、エビやカニの養殖も行うことで、トゥエンさんの家族は十分な食料を得ることができ、以前のような苦難に直面することはなくなった。
トゥエンさんの家族の生活の転換は、カントゥアン村の多くの農家が豊かになる過程でもある。第9村のフイン・ヴァン・タムさんのように、彼は転換によってもたらされた経済効率に気づき、稲作を続け、エビやカニの養殖も続けている。
タム氏によると、冬から春にかけての稲作期（淡水期）には、水田と併用してオオテナガエビを養殖し、残りの海水期にはクルマエビとカニを養殖して、ほぼ一年中収穫できるようにしているという。この養殖方法は、同じ土地面積での生産性向上に貢献する。稲刈り後の刈り株は環境改善に役立ち、エビやカニの天然の餌となるため、生産性と効率性が高まる。
「最近収穫した米とオオテナガエビの組み合わせは、収穫量が非常に高いです。2ヘクタール以上の農地で、オオテナガエビは1ヘクタールあたり300～400kg、ST24米は1ヘクタールあたり4トンの収穫量に達します。経費を差し引いた残りの収入は1億5000万ドンで、オオテナガエビとカニの販売収入もほぼ同額です」とタム氏は語った。
トレーダーは巨大な淡水エビを買います。
タム氏は次のように断言した。「過去10年間、米の単一栽培から、より高い経済的利益を得るために、より適した作物と家畜に切り替えて以来、収入は二期作で米を栽培するよりも2～3倍効率的になりました。おかげで家族の生活は改善され、子どもたちは学校に通う機会を得られました。」
カイントゥアン村人民委員会のホー・トゥオン・ライ副委員長は、「転換は経済効率をもたらし、人々の生活の安定と自給自足の実現に貢献しました。現在、村は省および県の部門と連携し、クリーン基準に基づいた米とエビの生産に取り組んでいます。村全体では、VietGAP認証の米とエビの栽培が100ヘクタール、有機栽培の米とエビの栽培が45ヘクタールあります。村は地元企業に対し、地域産の米とエビの生産物を購入するよう呼びかけています。近年、米とエビの生産物の総量と価格は、概して非常に好調で安定しています」と述べました。
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出典: https://danviet.vn/nguoi-dan-mot-xa-o-ca-mau-tha-2-con-nay-xuong-ruong-lua-cha-phai-cho-an-nhieu-ma-van-co-tram-trieu-20250214161653182.htm
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