機能性食品、がん治療のためのマクロビオティック
「マクロビオティックの食事法を実践し、機能性食品を摂り、牛乳を飲み始めて約1ヶ月で、体重が10キロ減り、疲れ果ててしまいました。結腸がんによる人工肛門の傷は潰瘍になり、治りませんでした」と、この男性患者は、バクマイ病院( ハノイ)の核医学・腫瘍学センターに移送される前に、自身の健康状態について語った。
がん患者は十分な栄養を摂取する必要があります。
写真:リエン・チャウ
男性患者によると、肉を食べ普通の食生活を続けると腫瘍が大きく成長するのではないかと心配したため、マクロビオティックを取り入れたという。同時に、サプリメント、牛乳、健康増進や免疫力強化を謳う製品を購入するのに約3,000万VNDを費やします...
核医学・腫瘍学センターでの治療後、男性患者は回復し、体重は増加し、食欲も旺盛になり、潰瘍は乾燥して治癒した。
「バクマイ病院の医師たちが治療し、食事指導をしてくれたおかげで、私は回復しました。今はしっかり食事を摂り、もう肉食を控える必要もありません」と男性患者は語った。
「がんの場合、食べれば食べるほど、栄養を摂れば摂るほど、がん細胞に栄養が行き渡り、腫瘍が増殖します。これは、私たちが出会った一部のがん患者が抱く誤った考え方です」と、バクマイ病院核医学・腫瘍学センター長のファム・カム・フォン准教授兼医師は、本日4月5日に開催されたがん患者の栄養に関するセミナーの傍らで述べた。
会議で発表された情報によると、がん患者の85%以上ががんの経過中に体重が減少したり栄養失調になったりする。がんと初めて診断された患者の50%は栄養不足に陥っています。
栄養失調は治療の効果を阻害・低下させ、合併症を増加させ、さらには死に至ることもあります。世界中で、がん患者の 10 ~ 20% ががんではなく栄養失調の影響で死亡していると推定されています。ベトナムではその数はさらに多いかもしれません。
飢えても癌は成長し、転移する
玄米とゴマ塩で栄養を与えられた後、疲れ果てて「骨と皮だけ」になって病院にやってくる癌患者たちを受け入れた現実に直面して、フォン医師は「食べなければ、腫瘍は成長を続け、体から栄養を吸収して成長し転移します。断食が腫瘍を止めるわけではないのです」と指摘した。
「バクマイ病院では、治療医が多職種チームや栄養士と常に連携し、がん患者が最も効果的な治療を受けられるよう支援しています。がんの種類や病期に応じて、患者は医師から具体的な栄養に関する推奨事項や指示を受けます。例えば、ヨウ素を含む食品を控える必要があり、甲状腺がんの患者にはヨウ素131による治療が行われます」とフオン医師は述べた。
「がん患者は健康を維持し、免疫細胞を強くし、がんと闘うために、しっかりとした食事を摂る必要があります。食事を摂らなければ、腫瘍は栄養を奪い、体は疲弊し、衰弱してしまいます」とフォン医師は指摘した。
出典: https://thanhnien.vn/nguoi-dan-ong-suy-kiet-sau-1-thang-dung-thuc-pham-chuc-nang-va-thuc-duong-185250405170921735.htm
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