エビ養殖業者は価格を待つ

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以前はラムハイに来ると、エビやカニのおかげでお金持ちになり、繁栄したという話を聞きましたが、ここ数年はエビやカニの販売価格が不安定で、数日上がった後また下がっており、農家は「どうしたらいいのか分からない」状態です。

チャイ・ルオイB村のゴ・ゴック・ルオムさんの自宅の森の樹冠の下で行われるエビ・カニ養殖モデルを訪ね、ルオムさんは落胆した様子で首を横に振った。「今は種苗を少量しか放流しておらず、あまり収穫は期待していません。数年前は、潮の満ち引きごとに1500万～2000万ドン、平均すると月に3000万ドンの収入がありました。しかし今は、潮の満ち引きごとに数百万ドンも入ってきません。水源の汚染もあってエビ養殖は以前ほど良くなく、エビの価格が急落したこともあり、エビ・カニ養殖業者はもはや利益を上げられなくなっています。」

ルオムさんはエビの価格が急落したことに失望した。

ルオムさんの家庭だけでなく、エビやカニの購入価格は州全体の農家に影響を与えている。エビ養殖はかつて「一資本四利」として知られていましたが、今では損益がゼロになることさえ祝福とみなされることもあります。この職業で生きていきたいから「副業」をしなければならない家庭もある。ルオムさんの家族と同様に、彼らもカニの養殖をしており、地域の家庭に供給し、キエンザン省やバクリエウ省の郡に販売している。

オングオン村のレ・タン・トゥアさんの家族も同じ状況にあります。トゥアさんはこう語った。「以前は、エビが放流できるほど大きくなるのを待つ間、家族でカニの養殖も行っていました。カニは近隣地域に売るための副業でしたが、エビやカニの価格が不安定なため、今ではメインの仕事になっています。以前はカニ養殖は休みもありましたが、今では一年中行われています。もうすぐ池の干しシーズンが来るので、新しい作物の価格がより安定することを願っています。」

ラムハイ村人民委員会のグエン・ヴィエット・カーン副委員長は次のように述べた。「村はエビとカニの生産に特化した3つの地域を計画している。特化地域（758ヘクタール）では、地元では超集約型と集約型の養殖を奨励している。村が管理する土地（181ヘクタール）と、森林管理委員会が管理する600ヘクタール以上の森林地である。この地域には、有機基準に従ってエビを養殖するための技術支援を提供する水産会社があり、当初は非常に良い結果をもたらしている」とカーン副委員長は付け加えた。

市販のエビ価格の下落について、カン氏は次のように述べた。「20尾入りのエビの価格は、以前は1kgあたり25万～26万ドンでしたが、現在は18万～19万ドンです。40尾入りのエビの価格は、以前は1kgあたり13万～14万ドンでしたが、現在は1kgあたり約10万ドンです。これは急激な価格下落であり、人々の収入に大きな影響を与えています。」

以前は、40匹/kgのエビの価格は13万〜14万VND/kgでしたが、現在は約10万VND/kgです。（写真は7月27日撮影）。

「私たちも人々と会い、エビ養殖を奨励しましたが、工業型養殖業者は、必要な資材の価格が高騰し採算が取れないため、池を干拓したまま放置しています。一方、超集約型や集約型養殖業者は、エビの養殖を控えめにしています。私たちは彼らに大量養殖を奨励していますが、収穫期になってエビの価格が上がらなければ、どうすればいいのでしょうか？」カーン氏は疑問に思った。

専門分野の報告によると、今年最初の数か月間の水産物の生産性は4.8％増加し、そのうちエビ製品のみ5.8％増加した。州は企業と数多くの会合を開き、協力して困難や問題を解決しようと努めてきた。人々はまた、投入量が多く生産量が少ないという問題について多くの不満を述べているが、これは市場規制によるもので、同省の農家に多くの困難をもたらしている。同州は農業農村開発省に対し、今後の解決策について政府に勧告するよう求める多くの文書を送付した。

省全体では6,300ヘクタールの集約型農業と超集約型農業が営まれており、7,000戸以上の農家が暮らしています。残りは粗放的農業と改良粗放的農業です。エビの価格が継続的に下落しているため、集約型および超集約型のエビ養殖世帯は多くの困難に直面しています。そして、「豊作、低価格」という話は、もはや1日や2日の出来事ではなく、6か月以上にわたって継続的に起こっているのです。エビ養殖業者は、養殖を続けるべきかやめるべきか、また、もしエビの養殖をやめたら何を育てればいいのかと悩んでいます。この問題は非常に難しい。

ラムハイ村の森林の下でエビを養殖している世帯は有機農法で支えられているものの、生産量が不安定なため不安を抱いている。