野菜の価格が高騰すると、消費者は財布の負担を痛感します。

最近、伝統的な市場や一部のスーパーマーケットの野菜市場では、大幅な価格上昇が見られます。以前と比べて野菜の価格が2倍、あるいは3倍にまで上昇していることに、多くの人が驚きを隠せません。この状況は、購買力の低下によって小規模農家を不安にさせるだけでなく、多くの家庭に日々の支出を計算し、収支を合わせることを迫っています。フートー新聞の記者たちは、野菜価格の「高騰」の実態を探るため、市場を視察しました。

Báo Phú Thọ•19/11/2025

主要卸売市場の一つ、ヴィエット・トリ・シティ市場（ヴィエット・トリ区）で撮影された。同市場で長年野菜を売買してきたコン・ティ・ホンさんは、「ここ数日、青菜の価格が急騰しています。多くの品目が通常価格の2倍、3倍にもなっています。例えば、ハヤトウリは以前は1kgあたり5,000ドンでしたが、今では1kgあたり15,000ドンにまで値上がりしています。欠かせないネギも、以前は1kgあたり約2万ドンでしたが、今では4万ドンにまで値上がりしています」と語った。

野菜の価格は通常の2倍、多くの品目では3倍にも値上がりしています。

野菜の屋台に立ち寄る人々から、「高すぎる！」「なぜこんなに高いの？」といった不満の声が聞かれるようになりました。ほうれん草一束を2万5000ドン（以前は約1万ドン）で買ったグエン・ティ・ニャンさん（タンミエウ区）は、「私たちは退職者なので、お金を使うときは一銭一銭計算しなければなりません。緑の野菜は今や高すぎるので、腐ったり無駄になったりするのを恐れて、保存用にたくさん買うことはせず、食事に必要な分だけ買うようにしています。生野菜の摂取量を減らすか、代わりに果物や野菜を使う方法を見つけなければなりません」と話しました。

価格上昇の明らかな結果は、消費者の購買力が大幅に低下したことです。多くの小規模農家は、以前よりも商売がはるかに困難になったと述べています。価格が既に高いため、損失を恐れて安値で販売する勇気がありません。しかし、新しい価格で販売すれば、顧客は購入を控えるでしょう。販売量が減り、利益は少なくなり、野菜が腐ってしまうリスクが高まります。

野菜価格の急騰の主な原因は、トレーダーが指摘するように、自然災害の影響です。近年、主要な野菜生産地で相次いで発生した嵐や洪水により、生産量に大きな損失が生じています。「需要が供給を上回る」ため、必然的に価格が通常よりも高騰しています。

このような状況に直面して、一部の消費者は、価格がより安定していると予想されるスーパーマーケットなどの近代的な流通経路で野菜の供給を求めるようになりました。

野菜の価格が高騰すると、消費者は財布の負担を痛感します。