シソは、ベトナムの農村部でよく栽培されている、辛くて温かみのあるハーブです。伝統医学によると、シソの葉には風邪の緩和、炎症の軽減、妊娠の安定、胃痛の緩和などの効果があると言われています。
一方、もう一つの人気の薬草であるショウガにも、温熱作用、抗菌作用、消化促進作用、咳止め効果があります。この2つの食材を一緒に調理すると、解熱、咳止め、痰の排出、消化促進に効果のある民間療法となります。
一般的な使い方としては、風邪の時にお湯を沸かして飲んだり、シソ、ショウガ、ネギなどを入れてお粥にして風邪の症状を和らげたり、シソの葉をすりつぶして塩水に溶いて胃痛や膨満感を軽減したりすることが挙げられます。また、シソ水には代謝を促進し、脂肪の蓄積を抑える効果があるため、ダイエットをサポートする目的でシソ水を飲む人も多くいます。
しかし、医師のブイ・ダック・サン氏( ハノイ東洋医学協会)によると、無害な治療法ではあるものの、特に以下の場合には注意が必要です。
アレルギーのある人
稀ではありますが、シソとショウガは敏感な方にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。症状としては、じんましん、かゆみ、唇の腫れ、呼吸困難などがあります。特にシソには強い精油が含まれており、多量に摂取したり長期間摂取したりすると刺激を引き起こす可能性があります。
エッセンシャル オイルやハーブにアレルギーの履歴がある場合は、定期的に使用する前に少量でテストする必要があります。
妊婦
民間療法では、シソは妊娠の安定や妊娠中のインフルエンザ治療に用いられてきました。しかし、伝統医学の専門家の中には、シソの葉に含まれる温熱作用や有効成分が血圧に影響を与えたり、子宮を刺激したりする可能性があるため、妊婦には過剰摂取を控えるよう勧める人もいます。
妊娠中の女性は、医師または資格のある医師の指示に従って、シソ水とショウガのみを使用してください。長期間使用したり、主たる治療薬の代替として使用したりしないでください。
基礎疾患の治療薬を服用している人
シソは、血圧、糖尿病、または血液凝固抑制剤などの治療薬と相互作用を起こす可能性があります。ショウガにも軽度の血液凝固抑制作用があるため、西洋薬と併用すると出血リスクが高まったり、薬の効果が弱まったりする可能性があります。
慢性疾患のある人は、シソやショウガなどのよく知られた成分を含むハーブ煎じ薬を使用する前に医師に相談する必要があります。
高血圧や体内の熱がある人
シソとショウガはどちらも温熱作用があります。温熱体質の方、ニキビや熱が出やすい方は、これらの食材を頻繁に摂取すると症状が悪化する可能性があります。高血圧の方は、ショウガを大量に摂取すると血圧がわずかに上昇することもあります。
適度に使用し、特に暑い天候では 5 ~ 7 日以上連続して使用しないでください。
1歳未満のお子様
子どもの消化器系と薬効成分の代謝能力はまだ完全には発達しておらず、エッセンシャルオイルやシソ、ショウガに含まれる辛味成分に刺激を受けやすい傾向があります。さらに、子どもはハーブを含む食生活の変化にも非常に敏感です。
1歳未満のお子様には、シソの葉やショウガの汁を与えないでください。1歳以上のお子様には、民間療法を使用する前に医師に相談してください。
効果的に使うには適切に使う
健康上の注意が必要なグループに該当しない場合は、特に寒い梅雨の時期や風邪のひき始めの時期に、健康な方はエゴマとショウガの水を健康維持対策として摂取することができます。ただし、清潔な材料を使用し、十分に加熱調理し、一晩放置しないでください。空腹時や高熱がある時は飲まないでください。1回150~250mlを1日1~2回のみにし、指示なしに1週間以上使用しないでください。
シソとショウガは、適切に使用すれば多くの健康効果をもたらす「キッチンハーブ」です。しかし、民間療法はすべての人に適しているわけではありません。特にリスクグループの方は、定期的に使用する前に専門家に相談し、ご自身とご家族の安全を確保してください。
出典: https://baolangson.vn/nhom-nguoi-can-than-trong-khi-dung-nuoc-tia-to-nau-voi-gung-5049658.html
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