ビートルートジュースの意外な効能

ビートルートジュースは血圧を下げ、がんのリスクを減らし、コレステロールを下げるのに役立ちます。

ビーツは甘みがあり、多くの人に愛されています。健康ウェブサイトHealthline （米国）によると、ビーツはスーパーフードです。研究によると、ビーツジュースを飲むと健康に良いことが分かっています。

ビートルートジュースの利点をいくつか紹介します。

2020年の研究では、ビートルートジュースに含まれるベタニンが悪玉コレステロールを下げるのに役立つ可能性があることがわかりました。

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1. 血圧を下げる

ビーツジュースには硝酸塩が含まれています。硝酸塩は血液中で一酸化窒素に変換される化合物で、血管を拡張して弛緩させるのに役立ちます。

2022年の研究では、ビートルートジュースに含まれる硝酸塩が高血圧の成人の収縮期血圧を低下させることが判明しました。

2.健康的な体重を維持する

ビーツジュースは低カロリーで、脂肪分もほとんど含まれていません。栄養とエネルギーを補給できる、朝食に最適な飲み物です。

ただし、ビートルートジュースには天然の糖分が多く含まれていることに注意することが重要です。

3. がんのリスクを減らす

ビートルートの美しい色は、水溶性抗酸化物質であるベタレインによるものです。また、抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイド化合物も含まれています。

ベタレインなどの抗酸化物質は、体内の不安定な分子であるフリーラジカルを見つけて破壊するのに役立ちます。これらのフリーラジカルや不安定な分子は、多量に存在すると炎症を促進し、がんのリスクを高める可能性があります。

4. カリウムの良い供給源

カリウムは神経と筋肉の正常な機能に役立ちます。ビーツにはカリウムが含まれています。そのため、ビーツジュースを適度に飲むことで、体内のカリウム濃度を最適なレベルに保つことができます。

体内のカリウム濃度が低下すると、疲労感、脱力感、筋肉のけいれんを引き起こす可能性があります。また、生命を脅かす不整脈を引き起こす可能性もあります。

慢性腎臓病の方は、カリウム摂取量を抑える食事療法を行う必要があります。そのため、ビートルートジュースを食事に取り入れる前に、医師に相談してください。

5. コレステロールを下げる

コレステロール値が高い人は、食事にビートルートジュースを加えることができます。

2020年の研究では、ビートルートジュースに含まれるベタニンが悪玉コレステロールを下げるのに役立つ可能性があることがわかりました。

出典: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-cua-nuoc-ep-cu-den-185240126184201187.htm