検査のために採血する場合は、1～2バイアルで十分です。しかし、米国の健康ウェブサイトHealthlineによると、献血する場合は、はるかに多くの血液が必要になります。
牛肉は鉄分が豊富で、献血したばかりの人にとって有益です。
出血のもう一つの一般的な原因は怪我です。大量の出血は、一時的に疲労感やめまいを引き起こすことがあります。出血すると、体は血液の再生を始めます。適切な食品を摂取することで、赤血球のより良い発達に必要な栄養素を摂取することができます。
失血の回復に良い栄養素は、鉄分とビタミンBです。鉄分は、赤血球に含まれるタンパク質であるヘモグロビンの生成に不可欠なミネラルです。鉄分を十分に摂取しないと、血液中の鉄分が減少し、体が衰弱し、疲労感を感じやすくなります。
アメリカ赤十字社によると、鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄の2種類があります。ヘム鉄は体に吸収されやすく、鶏肉、アヒル、牛肉、豚肉などの肉類に含まれています。
非ヘム鉄は植物由来の鉄で、ほうれん草、エンドウ豆、ブロッコリー、サツマイモなどに含まれています。肉に含まれる鉄は植物に含まれる鉄よりも吸収されやすいですが、専門家は両方の鉄を摂取することを推奨しています。そうすることで、食生活のバランスを保ち、十分な食物繊維を摂取することができます。
赤血球の生成を助けるもう一つの重要なミネラルは、葉酸とビタミンB12を含むビタミンB群です。葉酸とビタミンB12はどちらも赤血球の生成と成長に必要です。どちらかのビタミンBが欠乏すると、貧血につながる可能性があります。
葉酸が豊富な食品は、パン、米、シリアルです。一方、ビタミンB12は、肉、魚、卵、牛乳などの動物性食品に含まれています。
さらに、 Transfusion Medicine誌に掲載された研究では、初めて献血をする人や何度も献血をしている人は、ビタミンB6とビオチンという2つのビタミンB群も補給する必要があると推奨されています。Healthlineによると、これらの2つのミネラルは、卵、レバー、バナナ、ナッツ類、サツマイモ、鮭、牛乳に豊富に含まれています。
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