2025年7月24日、全国の生豚価格は下落傾向を続け、1か月前と比較して1kgあたり7,000～12,000ドンと大幅に下落しました。市場の購買力が依然として弱い一方で、供給が急増しているため、この状況は農家に大きな圧力をかけています。
豚肉価格が全国的に下落
特に北部では、生豚の価格は概ね1kgあたり6万～6万2,000ドンの間で推移し、前週比で約1,000ドン/kg下落しました。ライチャウとディエンビエンでは地域で最も低い価格を記録しましたが、 ハノイ、フンイエン、ハイフォンでは6万2,000ドン/kg前後と高値を維持しました。
中部高原地域では、1kgあたり59,000～63,000ドンの価格帯でした。現在、ザーライ省は国内で最も価格が低い地域で、わずか59,000ドン/kgです。クアンガイ省、ハティン省、ゲアン省などの省では、1kgあたり60,000～61,000ドン/kg程度の価格が記録されています。
南部では、生豚の価格は1kgあたり63,000～65,000ドンです。ドンナイ省、 アンザン省、ドンタップ省では1kgあたり63,000ドン、ホーチミン市とカントーでは1kgあたり64,000ドン程度、タイニン省とカマウ省では1kgあたり65,000ドンと最も高い水準に達しています。
供給は急増し、価格は先月に比べて大幅に減少した
1週間前と比べると1kgあたり1,000～2,000ドンの下落にとどまりましたが、最も顕著な下落は2025年6月末との比較です。当時、生豚の価格は南部で71,000～73,000ドン/kg、北部で68,000～69,000ドン/kgに達し、ここ数ヶ月で最高値を記録しました。しかし現在、価格は地域によって異なりますが、7,000～12,000ドン/kg下落しています。
この減少の主な原因は、供給の急増です。2025年第2四半期の豚肉価格高騰後、多くの家庭や畜産企業が大量の豚肉を生産し直したため、市場需要が回復せず供給過剰に陥っています。
アフリカ豚コレラと株式売却で圧力が高まる
供給過剰に加え、ザライ省、クアンガイ省、タインホア省などの一部の地域でアフリカ豚コレラが再発したことも、農家の不安を一層深めています。感染拡大は進んでいないものの、この恐怖感から多くの農家がリスク回避のため、早期売却、さらには体重が十分に成長していない豚まで売却する事態に陥り、短期的な供給量の急増と価格の下落につながっています。
専門家は、市場の消費が回復しなければ、今後、豚の生肉価格の回復は困難になると指摘しています。農家は、豚の補充に慎重になり、価格動向と疾病状況を注意深く監視し、長期にわたる供給過剰の悪循環に陥らないよう注意を促されています。
出典: https://baodanang.vn/nong-dan-khoc-rong-gia-heo-hoi-giam-sau-hon-ca-du-bao-3297756.html
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