グリーン農業が高地の人々に近づく

近年、「農場から食卓までクリーン」というコンセプトはますます広く知られるようになり、徐々に消費者の基準の一つになりつつあります。ヴォー・ニャイ山岳地帯では、多くの家庭がグリーン農業への取り組みに取り組んでおり、食料不安や環境汚染の状況を克服し、高い経済効率をもたらしています。

フー・トゥオン村ナ・カオ集落（ヴォ・ニャイ）のホアン・マイン・トゥアン氏の有機野菜生産モデルは、かなり良い結果を示しています。

タイグエン農林大学を卒業し、フートゥオン村ナカオ集落（ヴォー・ナイ）のホアン・マン・トゥアンさんは、これまで様々な仕事を試してきましたが、どれも自分には合わないと感じていました。2022年、故郷に戻り、家族の菜園でビジネスを始めることを決意しました。

ホアン・マイン・トゥアン氏：私は有機野菜の栽培を選びました。これは高地の人々にとってまだ新しい方法です。当初、私が数億ドンをかけて温室を建設し、ピーマン、チョコレートトマト、ほうれん草、レインボーチャードなど、様々な珍しい品種を栽培しているのを見た周りの人々は、この方法は費用も労力もかかる上に、成果も上がらないと考えて「懐疑的」でした。

何世代にもわたって「深く根付いた」 農業生産方法を変えようと決意したトゥアン氏は、生産者と消費者の健康を守るため、「6つのノー」（化学肥料不使用、農薬不使用、成長促進剤不使用、除草剤不使用、遺伝子組み換え品種不使用、保存料不使用）の原則に基づき、有機野菜の栽培に今も尽力しています。現在、彼は1,500平方メートルの温室を所有し、季節の葉物野菜を栽培しています。毎年平均約5トンの野菜を収穫し、2億ドン以上の収益を上げています。

トゥアン氏によると、彼が得た最も価値のある成果は経済効率ではなく、地元の人々の意識が徐々に変化し、化学肥料や農薬の使用を控えるようになったことだという。トゥアン氏は次のように述べた。「人々が完全に変わるまでには長い時間がかかるでしょうが、グリーン生産と有機農業という概念が地元でますます普及しつつあることは朗報です。」

チャンサ村ホップニャット集落（ヴォーニャイ県）のグエン・ヴァン・トゥアンさんの家族は、果樹を栽培するための温室を建設するために1億ドンを投資した。

ヴォーニャイ県トランサ村ホップニャット集落のグエン・ヴァン・トゥアン氏の安全な果樹生産モデルは、初期段階では消費が比較的困難でした。彼は「安全に生産するために、かなりの投資をしました。温室の建設だけで約1億ドンかかり、さらに土地改良、浄水、生物生産物などの費用もかかりました」と語りました。

しかし当初は、安全なメロン、リンゴ、グレープフルーツが、従来の方法で栽培された果物と同じ価格で販売されていました。いくつかのスーパーマーケットやクリーンフードストアと提携して初めて、商品の販売価格が改善しました。 -グエン・ヴァン・トゥアン氏

ヴォ・ニャイ県は、個々のモデルにとどまらず、農業生産と畜産のグリーン化を推進することを、少数民族・山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標プログラムの実施において重要な目標の一つとしています。現在までに、県全体で約500ヘクタールの果樹がVietGAP認証を受けており、200ヘクタール以上の茶葉がVietGAPと有機基準に従って生産されています。

同地区は今後も、各地域に適したバリューチェーンに沿って生産を展開し、作物や家畜の構造を効果的に変革し、雇用を創出し、世帯の収入を増やし、貧困を持続的に削減するという方向で潜在的な利点を活用できるよう、人々を支援していきます。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202502/nong-nghiep-xanh-den-gan-dong-bao-vung-cao-67d245c/