ゲアン省タンキー県タンフー村では、長年にわたり単性雌のティラピアが養殖されてきました。この魚は成長が早く、収穫時期になると、商人に買い付けを依頼するだけで済みます。単性雌のティラピアの養殖のおかげで、タンフー村の人々は安定した収入を得ています。
近年、ゲアン省タンキー県タンフー村の人々は、伝統的な養魚池を改造して、単性雌のティラピアを養殖しています。単性雌のティラピアはゲアン省の厳しい気候にも耐えられる雑食性です。単性雌のティラピアは成長が早く、消費市場も安定しているため、タンフー村の人々は安定した収入源を得ています。
グエン・ヴァン・ドーさん（タンキー県タンフー村在住）は、この地域で最も広い面積の単性ティラピア養殖池を所有する世帯の一つです。現在、ドーさんは4ヘクタールの単性ティラピア養殖池を所有しています。
近年、ゲアン省タンキー県タンフー村では、一卵性ティラピアの養殖に力を入れています。一卵性ティラピアの養殖のおかげで、タンフー村の多くの世帯が安定した収入を得ています。
ド氏は2007年にこの雑食性の魚の養殖を始めました。独自の調査を通して、この魚種がこの地域の水環境と気候に適していることに気づきました。その後、他省のティラピア養殖モデルを視察し、さらに詳しく学んだ後、この雑食性の魚種を池に放流することを決意しました。
「稚魚は養殖の成否を左右するほど重要です。そのため、私は評判の良い養殖場を選ぶようにしています。稚魚は中国、台湾、タイなどから輸入されているので、非常に安全です。稚魚の供給源が保証されているからこそ、安心して投資できるのです」とドゥ氏は語った。
モノセックスティラピアはトレーダーによって1kgあたり36,000～40,000 VNDで購入されます。
ティラピアの池 1 つに酸素発生器が備え付けられています。
グエン・ヴァン・ド氏は、単性ティラピアの飼育経験について次のように語りました。「魚を放流する前に、池を掃除する必要があります。また、天候や水質に注意し、適切な調整を行う必要があります。夏場は気温が高く、単性ティラピアは酸素不足になりやすく、腸の病気にかかりやすいです。この時期は、観察を怠らず、酸素の通気量を増やす時間を増やし、水質浄化酵素を投与し、魚の腸の病気を治療する必要があります。」
モノセックスティラピアは、販売されるまでに約11～13ヶ月間飼育できます。体重が約1.2～1.5kgに達すると販売可能になります。中には2kgを超える個体もいます。
単性ティラピアが収穫できる時期になると、電話をかけるだけで、業者がトラックを派遣して買い付けに来てくれます。業者は単性ティラピアを1kgあたり36,000～40,000ドンという安定した価格で買い付けています。単性ティラピアの養殖は、ド氏にとって1ヘクタールあたり1億5,000万ドンの利益につながっています。
モノセックスティラピアは高温にも耐え、病気も少なく、生産量が安定しています。ゲアン省タンキー県タンフー村のグエン・ヴァン・ド氏は、モノセックスティラピアの養殖は1ヘクタールあたり約1億5000万ドンの利益をもたらすと述べています。
ド氏によると、仲買業者は購入後、雌雄同体のティラピアを南北の主要卸売市場に流通させる。一部はフィッシュケーキの原料として加工施設に販売される。
当初の家庭から現在に至るまで、多くの家庭が単性雌のティラピアをはじめとする水生生物の養殖に大胆に投資しています。タンフーコミューン農業協会も、タンフーティラピアの養殖を指導し、協同組合を設立しました。
現在、ゲアン省タンキー郡タンフーティラピア養殖協会には21名の会員がおり、協会は効率的に運営され、人々の安定した収入に貢献しています。
組合員は、単性ティラピアの養殖における経験と技術を共有し、品種、飼料、消費地などについて互いに支援し合います。さらに、生産性と製品品質の向上を目指し、共に研究・学習に取り組んでいます。
2022年には、組合員の単性雌ティラピアが三つ星OCOP製品として認定されます。これにより、単性雌ティラピアの価値も高まり、人々の収入も増加します。
ティラピア養殖協同組合は多くの新規会員が加わり、効率的に運営されています。現在までに組合員21名が加入しており、彼らは単性ティラピアの養殖を通じて共に富を築いてきました。
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出典: https://danviet.vn/nuoi-loai-ca-an-tap-con-nao-cung-to-bu-dan-noi-nay-noi-co-tung-nao-thuong-lai-cung-khuon-sach-20250309210720252.htm
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