コーヒーの画期的な効能を発見。

研究はまだ初期段階にあるが、 MSNによると、 科学者たちは、加工処理を経たコーヒーかすが神経変性疾患によるダメージから脳細胞を保護する可能性があることを発見した。

コーヒーかすはアルツハイマー病やパーキンソン病を予防する薬の製造に使用できる可能性があります。

研究者たちは、これらの新たな発見が、最終的には神経変性疾患に対抗できる薬の開発に役立つことを期待している。

アルツハイマー病とパーキンソン病は、現在までに治療法が確立されていない病気です。そのため、科学者たちは、この2つの病気を予防できる画期的な薬の開発に尽力しています。

テキサス大学（米国）の研究者たちは、コーヒーかすを薬に変える方法を発見しました。複雑な処理方法を用いて、コーヒーかすから抽出したカフェ酸から炭素ナノ粒子を生成しました。

MSNによると、結果は、この薬が、肥満、年齢、農薬や有毒化学物質への曝露など生活習慣や環境要因によって引き起こされるアルツハイマー病やパーキンソン病の患者の脳細胞を保護する可能性があることを示している。

アルツハイマー病とパーキンソン病は、現在のところ治療法がない2つの病気です。

治療法を発明したい。

この研究は、コーヒーかすからカフェ酸をベースとした炭素ナノ粒子を抽出するプロセスに基づいています。科学者たちは、コーヒーかすのサンプルを200℃で4時間加熱し、これらの化合物を生成しました。

試験管内実験では、これらの物質にはフリーラジカルを除去する能力による神経保護効果などの利点があることが実証されています。

MSNによると、この結果は、この治療法がアルツハイマー病やパーキンソン病を「非常に早い段階」で予防するのに役立つ可能性があることを示唆している。

主任研究者であるテキサス大学博士課程のジョティッシュ・クマール氏は、「カフェ酸由来のカーボンナノ粒子は、神経変性疾患の治療における画期的な進歩となる可能性を秘めています。現在の治療法は病気を治すものではなく、症状を抑えるだけなので、根本的な問題に取り組むことで治療法を見つけることが私たちの目標です」と述べています。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-dot-pha-tu-ca-phe-1852312031459354.htm