中央高地における主要作物の持続可能な開発における農業普及の役割の促進

セミナーには、中部高地農林科学技術研究所、農業普及センター、ダクラク省、ザライ省、ラムドン省の企業、協同組合、農家が出席した。

セミナーでは、国立農業普及センター南部常設事務所副所長のダン・バ・ダン博士が講演しました。

中央高地地域は現在、国内の主要な農産物生産地となっています。多くの国の主要作物がここに集中しており、具体的には、コーヒーは国土面積の92.4%、生産量の98.7%を占め、コショウは国土面積の67.8%、生産量の75.6%を占めています。ドリアンは9万ヘクタールを超える栽培面積と推定67万3,900トンの生産量で「首都」としての地位を固めています。

これらの主要作物は、この国の輸出額に大きく貢献しています。2025年の最初の9か月間で、コーヒーの輸出額は69億8000万米ドル（前年比61.4%増）、コショウは12億米ドル、ドリアン（果物・野菜産業の主力）の輸出額は25億～26億米ドルと推定されています。

セミナーに出席した代表者たち。

中央高地の農業生産は、目覚ましい成果を上げているにもかかわらず、依然として多くの「ボトルネック」を抱えています。たとえば、栽培地域コードと包装施設の管理が依然として統一されていない、農薬残留の管理が依然として難しい、栽培技術が統一されていない、生産から消費までのバリューチェーンのつながりが依然として緩いなどです...

このような状況において、農業普及は、中部高地における生産再編、製品品質の向上、そして市場連携を支える重要な要素となっています。農業普及システムは、科学技術移転の架け橋であるだけでなく、農民の意識改革、経営能力の向上、そしてバリューチェーンへの参加を支援する「延長線」でもあります。

国立農業普及センターが議論のテーマについて報告します。

農業普及局は、多くのプロジェクトやモデルを成功裏に実施してきました。例えば、2021年から2025年にかけて実施されたコーヒー豆の植え替えプロジェクトでは、これまでに74,503ヘクタール（計画の82%達成）で、生育・発育が良好で、害虫や病気に強く、輸出基準を満たす高い生産性と品質を備えた新しいコーヒー品種の栽培を実施しました。特に、この植え替えモデルは、節水灌漑技術と適切な施肥を組み合わせ、消費と焙煎・粉砕事業を連携させることで、平均生産性を15～20%、利益を25～30%向上させることに貢献しています。

代表者たちが討論セッションの議長を務めた。

企業と協力し、例えば、スマート農業の基準を満たす、新しい肥料製品とコーヒー畑での混作ソリューションを組み合わせたスマートコーヒー栽培などのモデルを導入します。このモデルは農家に経済効率をもたらし、生産性は15%以上向上しました。

先進農業モデル（ベターライフファーミング）は、農家に効果的な害虫管理ソリューションを提供し、作物を病気から守りながら公衆衛生上の安全を確保します。このモデルはコーヒーノキとドリアンの木に導入されており、ドリアン畑では真菌性害虫と病気の発生が80～90%減少し、生産性が10%向上しました。

農民の代表が声を上げる。

セミナーでは、参加者は病害虫の防除のための技術的対策、主要作物の各段階における管理、作物の種類ごとの肥料と農薬の効果的な使用、農業普及の役割と技術的解決策、生産組織、バリューチェーンの連携などについて議論しました。特に、作物栽培における人工知能の活用方法、主要作物の栽培地域コードの発行に向けた取り組みなどについて意見が交わされました。

出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/phat-huy-vai-tro-khuyen-nong-trong-phat-trien-ben-vung-cay-trong-chu-luc-tai-tay-nguyen-82e0b13/