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農業技術移転と製品消費の連携による高品質な肉用牛群の育成

Việt NamViệt Nam15/11/2024

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11月15日午後、ハイラン県でクアンチ商業有機農業株式会社が会議を開催し、「実験と農業技術移転センターの建設と製品消費の連携に伴う高品質肉牛群の育成」プロジェクト実施に関する意見収集を行った。

農業技術移転と製品消費の連携による高品質な肉用牛群の育成

会議代表団は、 クアンチ商業有機農業株式会社の実験・農業技術移転センターで交雑種牛の飼育モデルを視察した - 写真:NB

2024年10月7日、省人民委員会は「実験センターの建設と農業技術移転を伴う高品質肉牛群の育成と製品消費の連携」プロジェクトを承認する決定第2404/QD-UBND号を発行した。

このプロジェクトは、ハイラン県ハイディン村にあるクアンチ有機農業貿易株式会社(クアンチ有機農業貿易株式会社)傘下の農業実験技術移転センター(以下「センター」)で実施されます。

プロジェクトの実施期間は2023年から2027年です。プロジェクトを実施するのはQuang Tri JSCで、プロジェクトの総費用は企業自身の資本と銀行からの借入資本により166億VND以上になります。

本プロジェクトの全体的な目標は、センターにおける繁殖牛、肉牛の試験繁殖、品種の売買、飼料サービスの提供、そして肉牛の消費といった活動を通じて、省当局が地域における肉牛群と良質な繁殖牛の供給源の育成に向けた方向性と解決策を構築する際に参考となる情報を提供し、クアンチ省における高品質な肉牛バリューチェーンの形成に貢献することです。

ハノイ畜産繁殖株式会社(CPGGSハノイ)から譲渡された繁殖牛の繁殖を組織する。実験繁殖を組織し、地域における高品質な繁殖子牛および肉用牛の育成に向けた解決策を提案する。その他の作物および家畜に関する研究・試験を実施する。

農業技術移転と製品消費の連携による高品質な肉用牛群の育成

代表団が高品質の肉牛の育成について意見を述べる - 写真:NB

センターにおいて、セネポル交雑種牛、繁殖用コブ交雑種牛、肉用BBB交雑種牛の試験繁殖を実施し、クアンチ省の飼育環境下における牛群の成長、繁殖、発育を監視・評価し、集約型農業、バリューチェーンの連携、高品質製品の創出、高い競争力の確保に向けた高品質牛飼育の発展に貢献する。同時に、センターを高品質繁殖牛の供給拠点として、省内における高品質肉用牛の育成チェーンの中核となるよう構築する。

承認されたプロジェクトに基づき、クアンチ農業農村開発株式会社は実施計画を策定しました。ハノイ農業農村開発株式会社から譲渡された繁殖用牛の飼育期間を経て、雌牛80頭と肉用牛20頭(F1 BBB種)からなる牛群は、良好な成長の兆候を示しています。クアンチ農業農村開発株式会社は、国内外の様々な牛飼育モデルを研究し、センターで生まれた子牛から生まれたBBB種牛とセネポル種、レッドシンド種、ブラーマム種を交配するなど、新しい品種の牛の飼育を計画しています。また、シャロレーズ種とレッドアンガス種の交配種をさらに購入する予定です。

さらに、クアンチ農業農村開発株式会社は、共同事業を組織し、家庭畜産モデルの構築を目指します。センターの繁殖子牛から新たに繁殖雌牛(F1 BBB)およびBBB交雑種肉牛を飼育する2~3世帯を選定します。ハノイ農業農村開発株式会社から譲り受けた繁殖雌牛の一部を各世帯に移送し、飼育させる方法について調査します。

同時に、クアンチ省において、家族経営による高品質な繁殖牛群の育成に向けた方向性を策定する。その際には、ブラーマン種、セネポル種、レッドアンガス種、シャロレーズ種といった優良な母牛群(交雑種が50%以上、母牛の体重が300kg以上)を育成する。これらの種は、体格が大きく、気候条件に適しており、地元の食料資源にも恵まれている。提案する家族経営モデルは、3~5頭の牛を飼育し、繁殖牛と地元産の肉牛を組み合わせ、1世帯あたり8~10頭規模とする。環境問題の解決と耕作のための有機肥料源確保のため、生物飼料を用いたモデルを採用する。

会議に出席した代表団は、プロジェクトの実用性の分析と評価、海朗の田んぼの藁を使った牛の飼料作り、環境保護と農村労働者の雇用創出のための解決策、若者が経済発展できるよう家庭農業モデルに従って交雑種の牛を育てる技術の訓練と移転に重点を置き、今後プロジェクトを効果的に実施するための提案や議論に参加した。

ヴァン・トラン


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出典: https://baoquangtri.vn/phat-trien-dan-bo-thit-chat-luong-cao-gan-voi-chuyen-giao-ky-thaut-nong-nghiep-lien-ket-tieu-thu-san-pham-189759.htm

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