持続可能な計画に基づいた農業の発展

過去数年間のクアンニン省の農業経済発展の方向性は、水産養殖に重点を置き、林業、畜産、作物生産活動の安定を維持することであり、農業生産の方向は環境に優しく、クリーンで、科学技術の内容を豊富に含み、商品を優先することです。

クアンニン省が定める農業経済発展の方向性において、養殖業は最も顕著な変化が見られる分野と考えられています。現在、省全体では3万2000ヘクタールの養殖地があり、そのうち2万ヘクタール以上が集中養殖で、そのうち4000ヘクタールは工業養殖です。養殖生産量は、2015年以前は年間2000トン未満、2020年以前は年間5000トン未満でしたが、現在では年間7000～7500トンへと着実に増加しています。

ヴィネコハイテク農業ゾーンの屋内メロン栽培モデル。

養殖水産物は、従来の淡水魚ではなく、主にシロエビ、海水魚、軟体動物といった高付加価値品です。特に養殖エビに関しては、 クアンニン省は徐々に北部地域におけるエビ種苗の生産と供給の中心地となりつつあり、国内最大の商業用エビ生産地域の一つとなっています。

海洋・島嶼・漁業局（天然資源・環境局）のド・ディン・ミン局長は次のように分析している。「近年クアンニン省で水産養殖が加速した要因は、政府と農家の双方による積極的な投資である。クアンニン省は、一連の国家目標プログラムを通じた集中的な養殖生産インフラを含め、農村インフラに多額の資源を投入し、投資誘致、ハイテク養殖農業区の形成、ハイテク養殖モデルの形成を促進する産業と農業の振興政策を実施している。農家の側では、従来の自然条件に多かれ少なかれ依存する従来の養殖方法ではなく、工業的、集約的、超集約的な養殖方法による、現在最も先進的なエビ養殖技術である2段階および3段階のエビ養殖モデル、屋内養殖、冬季養殖を習得するために、高い投資を受け入れている。」

クアンニン省における水産養殖業にとって重要な前進は、養殖地を本土から沿岸部、そして外洋へと移行させたことです。これは沿岸部における工業的なエビ養殖システムの存在に反映されており、外洋を含む1万ヘクタールを超える海面養殖が広がっています。海面養殖への転換は、クアンニン省水産養殖業の主要な発展方向としてますます確固たるものになりつつあります。

F-One GLOBAL FOODS LLCは、7月中旬に開催されたクアンニン省農産物振興博覧会で農産物加工品を展示しました。

養殖業に加え、この地域で漁獲された水産物にも新たなプラスの特徴があり、比較的安定した漁獲量と選択的な漁獲対象に反映されています。海洋・島嶼・漁業局漁業管理部の評価によると、これは小型船舶、沿岸漁業および漁具による漁獲、禁漁業の削減、大型船舶の増加、沿岸および沖合地域の漁獲、先進技術による漁獲、最新設備による漁獲後の製品の保存といった戦略の結果です。2025年7月末現在、クアンニン省の漁船団は約6,200隻に達し、そのうち全長12メートルを超える漁船は約750隻で、最も遠方の漁場も制覇できる規模となっています。

農業環境局長のグエン・ミン・ソン氏は、養殖業への転換により、養殖業が「基幹」かつ重要な生産部門としての地位を確立し、クアンニン省の農業部門全体の発展を牽引していると述べた。現在、養殖業は農業部門全体の価値の55%を占めており、これは畜産、林業、農作物栽培を合わせた価値に匹敵する。

水産養殖業は生産量、価値、成長率において先駆的かつ力強い進歩を遂げている一方、クアンニン省は畜産と農作物の生産活動を安定的に発展させ、食料安全保障を確保することを決定しました。林業経済は、森林資本の回復と充実、水資源の確保、気候変動への対応といった段階にあると見込まれています。農業環境局のグエン・ヴァン・ドゥック副局長は次のように分析しています。「この期間における畜産、農作物、林業の3つの生産分野の転換は深刻であり、生産量と価値は大きく増加したわけではありませんが、農業方法とレベルは根本的に変化しました。」

モンカイ1区の農家が白脚エビを収穫している。

ドゥック氏によると、かつては栽培におけるオフシーズン技術の萌芽期だったが、今では人工授粉技術を習得し、一年を通して果実が実るように樹木を調整し、適切な時期に開花・成熟するように樹木を調整しているという。栽培分野では、クアンニン省にはグアバ、カスタードアップル、ライチ、ドラゴンフルーツといった高付加価値果樹の栽培に特化した地域があり、VietGAP基準に基づいた栽培認証も取得している。

畜産におけるプラス面は、クアンニン省が家族経営や住宅地での小規模畜産モデルを大幅に削減し、集約型畜産地域や大規模畜産企業に置き換えたことです。畜産環境における以前のホットスポットはもはや存在しません。森林経済の発展において、クアンニン省は天然林、大型用材木、集約的農法による植林、認証林の面積の増加を記録しています。これは、クアンニン省が次の段階へと発展するための前提であり、林業が大きな森林資本を持ち、林産物加工産業の原料地域を持つようになると、林業と養殖業はクアンニン省の農業部門における2つの主要な生産部門となるでしょう。

正しく持続可能な開発の方向性から、クアンニン省の農業は比較的低い基盤から高いレベルに発展し、省全体の経済構造の動向と成長に合わせて、クアンニン省をますます豊かで強力なものにしていることが分かります。

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出典: https://baoquangninh.vn/nhung-buoc-chuyen-tao-cuc-dien-moi-3371448.html