香港の新聞SCMPによると、中国東部浙江省の遊園地にある城風の建物の1階の部屋には、1階の豚小屋に面したガラス窓があり、来場者は下の動物たちを見ることができるという。
浙江天目新聞が6月25日に投稿した、この部屋と独特の景観を映した動画は、中国版TikTok「抖音(ドウイン)」で600万回再生されている。金華のディズニーランドとも呼ばれるこのテーマパークは、白い体に黒い頭と尾を持つパンダの愛称で知られるパンダの普及活動を目的として2021年に開業する。
若い観光客が1000ドルのホテルの部屋のガラス窓から豚を眺めている
もともと「双頭の黒豚」として知られていたこの品種の豚は、イタリアのプロシュット・ディ・パルマやスペインのハモン・イベリコと並ぶ伝統的な金華ハムの原料として、少なくとも1,200年にわたって中国で特に人気がありました。
13世紀にマルコ・ポーロが金華から燻製肉の作り方の秘密をヨーロッパに持ち込み、中国国外での燻製肉の調理法の発展につながったと考える人もいる。
この特別な品種の豚は、外見がジャイアントパンダに似ているだけでなく、希少性も高い。銭江晩報の報道によると、金華市におけるこの豚の年間飼育頭数は7万5000頭から8万頭で、市全体の豚飼育頭数のわずか3~4%を占める。肉質がしっかりしていて皮が薄いことから、金華ハムの最高級品として有名であるにもかかわらず、地元の農家はパンダ豚ではなく、体重が倍になるまでにパンダ豚のほぼ半分の時間しかかからない外国産豚を好んでいる。
金華パンダ豚の伝統的な燻製豚足
パンダは非常に希少な品種であるため、パンダブタも飼育している日本の農場では、パンダブタを「魔法のブタ」と呼んでいます。この有名なブタの普及と保護のため、地方自治体はパンダブタを記念したテーマパークを開発しました。敷地内にはパンダブタ専用の博物館も併設されています…
パンダ鑑賞室を予約した宿泊客は、パンダを持ち帰ったり、1年間6,000元(約8万3000円)でパンダ豚を楽しんだりすることもできます。2016年、金華市政府はパンダ豚の研究開発に500万元を費やしました。
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