アジア国際果物・野菜フェアでビントゥアン産ドラゴンフルーツを宣伝

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BTO-2024年9月4日から6日まで、商工省貿易振興局が主導する2024年国家貿易振興プログラムの枠組み内で、ベトナム果物野菜協会（Vinafruit）は、19のベトナム企業を香港（中国）のアジアワールドエキスポ会議展示センターで開催するアジアフルーツロジスティカ2024に招待しました。

アジア最大規模かつ唯一の、アジア全域の生鮮果物、野菜、農産物、そしてそれら産業に関連するバリューチェーンに焦点を当てた専門展示会です。40以上の国と地域から750社を超える出展者が一堂に会し、最新の製品や技術を展示することで、世界の生鮮果物・野菜産業に新たな活力をもたらします。

ビントゥアン省側では、ビントゥアン省ドラゴンフルーツ協会がブースを出展し、生鮮ドラゴンフルーツや加工品などの商品を展示しました。この展示会の目的は、国際的な果物・野菜市場を訪問し、交流を深め、ビントゥアン省のドラゴンフルーツ産業の発展に向けた機会を模索することです。主催者によると、これはドラゴンフルーツを含むベトナムの果物製品の輸出促進、強化、発展にとって重要な年次展示会です。

ダダ774b808027de7e91.jpg — *ビントゥアン産ドラゴンフルーツ製品がフェアで展示されています。*

フェアに直接参加したビントゥアンドラゴンフルーツ協会のフイン・カイン会長は、「フェアには約2万人のお客様が来場しました。ビントゥアン産ドラゴンフルーツは現在、市場へのシフトが進んでおり、その大半（80%）は中国市場への輸出でしたが、現在は徐々にインド、タイ、香港、そして特に需要の高い日本、韓国、オーストラリア、アメリカなどの市場へと移行しています。発展の方向として、ドラゴンフルーツのイメージを広く発信することで、ドラゴンフルーツ市場は近い将来、市場を拡大し、中国市場への完全依存から脱却できるという優位性を持つでしょう」と述べました。

ビントゥアン産ドラゴンフルーツは、2023年3月にアジア記録（料理と特産品に関するアジア記録基準に基づく）に認定されました。ビントゥアン産ドラゴンフルーツは、美味しく独特の風味と多くの健康効果を誇ります。白、赤、紫など、多様な品種があることで知られ、国内消費量と輸出額の両方で高い評価を得ています。

ドラゴンフルーツは日常の食用に加え、乾燥ドラゴンフルーツ、ワイン、酢、ジャム、フルーツジュースなどの加工品にも利用されています。また、「ビントゥアンドラゴンフルーツ」という地理的表示は現在、欧州連合（EU）によって保護されています。「ビントゥアンドラゴンフルーツ」の商標と画像は、米国、英国、ドイツ、フランス、オランダ、日本、韓国、中国、マレーシア、インドネシア、台湾、シンガポール、タイの13の国と地域で登録され、保護されることが合意されています。