アジア国際果物・野菜フェアでビントゥアンドラゴンフルーツを宣伝

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BTO-2024年9月4日から6日まで、商工省貿易振興局が主導する2024年国家貿易振興プログラムの枠組み内で、ベトナム果物野菜協会（Vinafruit）は、19のベトナム企業を香港（中国）のアジアワールドエキスポ会議展示センターで開催するアジアフルーツロジスティカ2024に招待しました。

アジア全域の新鮮な果物、野菜、農産物、および産業関連のバリューチェーンに焦点を当てた、アジア最大かつ唯一の専門展示会です。これにより、40以上の国と地域から750を超える出展者が一堂に会し、最新の製品と技術を紹介し、世界の新鮮な果物と野菜業界に新たな活力を注入します。

このフェアに参加したビントゥアン側では、ビントゥアンドラゴンフルーツ協会がブースを出展し、新鮮なドラゴンフルーツやドラゴンフルーツの加工品などを展示した。目的は、国際的な果物や野菜の市場を訪問して情報交換し、ビントゥアン省のドラゴンフルーツ産業を発展させる機会を模索することです。主催者によれば、これはドラゴンフルーツを含むベトナムの果物製品の輸出を促進、強化、発展させるための重要な年次見本市である。

ダダ774b808027de7e91.jpg — *ビントゥアン産ドラゴンフルーツ製品がフェアで展示されています。*

フェアに直接参加したビントゥアンドラゴンフルーツ協会会長のフイン・カイン氏は次のように語った。「フェアには約2万人の顧客が集まりました。」ビントゥアン産ドラゴンフルーツに関しては、現在市場が移行しており、その大部分（80％）が中国市場に輸出され、現在はインド、タイ、香港、特に日本、韓国、オーストラリア、アメリカなどの需要の高い市場へと徐々に移行しています。発展の方向として、ドラゴンフルーツのイメージを広く宣伝することで、ドラゴンフルーツ市場は市場を拡大し、近い将来、中国市場に完全に依存しないという利点を持つことになります。

以前、2023年3月にビントゥアンドラゴンフルーツはアジア記録として認定されました（料理と特産品のアジア記録基準による）。ビントゥアンドラゴンフルーツは、美味しくて特徴的な風味があり、多くの健康効果があります。白、赤、紫の果肉のドラゴンフルーツなど、多様なドラゴンフルーツの品種で有名で、国内消費量と輸出額も高い。

ドラゴンフルーツは日常の食用として利用されるほか、乾燥ドラゴンフルーツ、ワイン、酢、ジャム、フルーツジュースなどの製品にも加工されます。さらに、「ビントゥアンドラゴンフルーツ」の地理的表示は現在、欧州連合（EU）によって保護されています。「Binh Thuan DRAGON FRUIT」のイメージと商標は、米国、英国、ドイツ、フランス、オランダ、日本、韓国、中国、マレーシア、インドネシア、台湾、シンガポール、タイなど、13の国と地域で登録され、保護されることに合意されています。