具体的には、 クアンガイ総合病院、フックフン私立総合病院、その他の診療施設がリソースを集中し、現在各ユニットで治療中の患者の治療を積極的に行い、患者の安全を確保しています。
同時に、クアンガイ省食品安全局は、クアンガイ省疾病管理センター、フックフン私立総合病院、クアンガイ総合病院、クアンガイ省産科小児科病院、クアンガイ保健センター、およびその他の関連部署と連携して調査を実施し、措置を講じ、食中毒の原因を特定するための検査用サンプルを収集しました。
クアンガイ省保健局の報告によると、12月13日午後から14日朝にかけて、フックフン私立総合病院、クアンガイ総合病院、クアンガイ省産科小児科病院は、「ホンヴァンパン」と書かれたパンの屋台でパンを食べたことで食中毒が疑われる症例を28件受けた。
紅烤パンによる食中毒の疑いで入院した患者は全員、腹痛、頻繁な下痢、嘔吐、高熱、頭痛などの症状を示しました。入院後、患者は検査を受け、医療チームによる集中治療を受け、現在は容態が安定しています。
食中毒の報告を受け、当局は捜査チームを結成し、グエン・ホン氏が所有するホンヴァンパン製造・営業施設（カムタン区グエン・ニエム通り280番地）と、カムタン区およびギアロー区のパン販売所で捜査を実施した。
当局の検査により、ホンヴァンパン店は営業登録証明書、食品安全証明書、その他同等の書類を所持していないことが判明しました。生産エリアは原材料から最終製品までの一方向の流れを保っていませんでした。生産施設と営業所は、汚染源やその他の有害要因から隔離されていませんでした…。
検査後、カムタン区人民委員会は、当該商店の屋台とグエン・ギエム通り280番地に残っていたすべての食品サンプルを封印し、ホン・ヴァン・パン屋台に対し、関係当局による調査が終了するまで一時的に営業を停止するよう要請した。
これまでに、クアンガイ省疾病管理センターは、商店街とグエン・ニエム通り280番地から食品サンプル17個を収集し、食中毒の原因を特定するための検査用に検体6個を採取した。
出典: https://nhandan.vn/quang-ngai-khan-truong-xu-ly-cac-truong-hop-ngo-doc-thuc-pham-do-nghi-an-banh-mi-post930165.html
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