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ベン・ゲ・ストリートフードエリア(ホーチミン市)を散策するオーストラリア人観光客。写真:リン・フイン |
ベトナムは美しいビーチ、長い歴史、多様な文化、世界に名高い料理など、あらゆる魅力的な要素を備え、東南アジアの「観光のスター」と考えられています。
旅行雑誌『ロンリープラネット』によれば、 ハノイとホーチミン市は国際的な雰囲気とベトナム独特の特徴の両方を備えているものの、生活のペース、都市空間、精神が大きく異なります。
ハノイは人々にまた訪れたいと思わせます。
ジャーナリストであり旅行ガイドブックの著者でもあるジョー・ビンドロス氏は、1990年代に初めてハノイを訪れました。それから30年経った今でも、彼は何度もハノイを訪れています。
「ハノイは本当に魅惑的だ」とビンドロスさんは書いている。
キンキンに冷えた生ビール、ハノイ・ロック・シティのステージを揺らすエネルギッシュな若手バンド、そしてグエン王朝の象徴的なランドマークや遺跡など、ベトナムの首都は活気と静寂が共存する雰囲気を醸し出している。最後にハノイを訪れてから数十年が経った今でも、ハノイは彼に驚きを与え続けている。
初めてベトナムを訪れる海外からの観光客の心を掴むホーチミン市との「対決」において、両都市は複雑で多層的であり、アイデンティティーに富んでいる。
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ハノイの露天商。写真:ビエン・グエン。 |
初めての旅行から、ハノイはビンドロスを、時には文字通り、密集したバイクの交通で圧倒しました。
都市生活のリズムを最もよく体験するには、売り手が商品を肩に担ぎ、人力車が通りを縫うように走り、白ひげの年配の男性が狭い家々のバルコニーの前でチェスをしている様子が見られる旧市街を早朝に散策することを彼は提案する。
彼によると、ハノイの「真髄」は感情にあるという。この多文化都市では、ゆったりとした生活のペースが溶け合っている。それは食事に最も顕著に表れる。人々は春雨、フォー、春雨を添えた豚バラ肉、ライスロール、パンなどを、濃いコーヒー、生ビール、あるいは蛇酒とともに楽しむ。
ハノイは、歴史の流れに「溶け込む」ような感覚を味わえる場所でもあります。タンロン皇城や魔剣伝説が残るホアンキエム湖、白馬寺、ハイバーチュン寺、そして千年の歴史を持つ文廟・国立大学など、これらの史跡は、この街を儀式と伝統の空間へと導いています。
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ハノイ旧市街は地元の人々や観光客で賑わっています。写真:クレイヴン・A. |
ホーチミン市は戦争関連の観光名所という点では有利だが、ビンドロス氏は、国立歴史博物館やベトナム女性博物館からホアロー収容所やベトナム民族学博物館に至るまで、ハノイの博物館システムは優れていると主張している。これらは、さらに旅を進める前にベトナムを理解するのに理想的な立ち寄り先だ。
さらに、ハノイは純粋な魅力にも恵まれています。観光客は、フランス風のカフェでエッグコーヒーを飲んだり、北部の屋台料理を夜通し楽しんだり、ルーフトップバーから街並みを眺めたり、街角のプラスチック製の椅子に座ってビールを飲んだりすることができます。
ビンドロス氏によると、ここは人々が旅行を最大限に楽しむことを奨励する場所だという。
立地的に言えば、ハノイはハロン湾、バイトゥロン湾、北西部の山岳地帯、そして古都フエへの玄関口です。「ハノイから旅を始めれば、より豊かな体験ができるでしょう」と彼は述べ、食費、宿泊費、娯楽費はホーチミン市よりも概して安いことを強調しました。
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ハノイからは、海外からの観光客がハロン湾へ旅行できます。写真:ロンリープラネット |
ホーチミン市:チャンスと若々しいライフスタイル。
上記の見解とは対照的に、ホーチミン市で生まれ育ったロンリープラネットの東南アジア旅行先編集者、ジェームズ・ファム氏は、ホーチミン市はより「住みやすい」場所だと考えている。
ハノイは 1,000 年近くの歴史を誇りますが、17 世紀後半に設立されたホーチミン市は、近代的なインフラ、活気のある外観、活発なナイトライフでそれを補っています。
ジェームズ氏によると、ハノイは「伝統的な兄貴」のような存在であり、ホーチミン市は「若くて現代的な弟」のような存在だという。
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ホーチミン市オペラハウス。写真:アドリアン・ジャン。 |
ホーチミン市中心部はハノイのほぼ2倍の人口を抱えているにもかかわらず、並木道が続く優雅な雰囲気を醸し出しています。これは、常に混雑しているハノイ旧市街とは対照的です。オペラハウスやノートルダム大聖堂から中央郵便局、活気あふれる中華街チョロンまで、この開放的な空間には見どころが点在しています。
ジェームズ氏によると、ホーチミン市は明らかに若々しい雰囲気を漂わせている。世界中から学生や労働者が教育と雇用の機会を求めて集まってくる。西洋、特にフランスとアメリカの影響を強く受けているこの街の住民は、オープンマインドで変化を受け入れる準備ができている。また、多くの新しいトレンドが生まれている場所でもある。
この多様性は、ベトナムで最も豊かな「食の地図」の一つを形成しています。ホーチミン市では、フォー、ハノイ風ブンチャー、フエ風ブンボー、西洋風バインセオ、そしてホーチミン名物のコムタムなどを楽しむことができます。メコンデルタ付近では、ハーブ、フルーツ、シーフードを多く使った、より軽めの料理が主流です。
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ホーチミン市は若々しいエネルギーと「抗しがたい魅力」を備えていると評される。写真:デビッド・ボクチャバ |
気象条件も有利です。ホーチミン市は一年を通して暑いものの、雨季と乾季のみで安定しています。一方、ハノイの冬は寒く、氷点下になることもあります。また、ハノイの空気質は時として著しく悪いと指摘しました。
接続性の面では、ホーチミン市はクチトンネル、メコンデルタ、ブンタウ、ムイネー、フーコック島やコンダオ島などの島々への玄関口であり、大きな国際空港、多数の便、競争力のある航空券価格を誇ります。
「文化や歴史に興味がある方はハノイを選ぶかもしれません。しかし、活気のあるライフスタイルを楽しみたい方は、ホーチミン市でお会いしましょう」とジェームズは締めくくった。
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ホーチミン市にあるこのバインセオ(ベトナム風塩味パンケーキ)レストランでは、地元の特産品が豊富に揃っています。写真:アドリアン・ジャン |
出典: https://znews.vn/ha-noi-tphcm-tren-ban-can-khach-ngoai-post1611424.html













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