農産物は観光開発に「貢献」する

BHG - 近年、ドンヴァン地区は市場の需要を満たす農産物の開発に注力し、観光活動を通じて地域の特産品を促進する機会を開拓してきました。

ドンヴァン県は、その強みを活かして、観光向けの農産物を数多く開発・維持してきました。その多くはブランド化されており、経済的価値も高く、地元住民や観光客に人気があります。代表的な製品としては、そばの実の製品、ミントハニー、黄牛肉、地元の黒鶏、地元の黒豚、高麗人参の製品、唐辛子、麻、発酵豆腐、石餅、緑茶などがあります。2025年に、ドンヴァン地区は専門部門に地区観光協会と連携して、缶詰の煮豚など13種類の新しい農産物を開発するよう指示しました。缶詰の豚足;干し大根、セロハン麺、石餅、ビーフジャーキー、牛肉の煮込み、牛肉ハム、鶏肉の煮込み、塩豚もも肉などの商品は、2025年第2四半期に発売される予定です。現在までに、地区全体で3つ星から23のOCOP基準を満たす商品があり、2025年末までには観光客向けの商品が29になると予想されています。

ドンヴァン地区観光物産展示ブースでは地元の農産物が多数紹介されています。

同地区では、農産物のブランド構築に加え、レストランやホテルなどを通じて農産物の消費とのつながりづくりも推進している。 2024年9月から、当該地域の農家とレストラン・ホテルの間で協定の締結を組織し、これを製品の消費と紹介のための効果的な「チャネル」とすることを検討します。同地区は2025年第1四半期も引き続き協力し、地区内のレストランやホテル7軒と商品購入契約を締結する予定。現在までに、これらの施設では4,600kgを超える牛肉、約7,000kgの地元産鶏肉、5,019kgの豚肉、1,382kgのヤギ肉、2,092kgの各種野菜が消費されている。推定総額は64億VNDを超える。

亜麻製品は人気の観光商品になります。

ドンヴァン地区人民委員会副委員長ファム・ドゥック・ナム同志は次のように述べた。「現在、多くの農産物が高い価値をもたらし、この地域の観光活動に効果的に貢献しています。」しかし、製品は依然として主に自発的で、断片的で、形が単純で、魅力がなく、消費者や観光客の高まる需要を満たすことができません。したがって、今後、同地区では、企業や協同組合が農業加工への投資に参加して価値を高めることを奨励するための多くの措置や仕組みが講じられることになるでしょう。同時に、観光客が安心して選べるよう、安全性を確保し、ブランドや商標を持ち、商品を紹介する店舗を持ち、偽造品や模造品を避けるなど、商品開発を明確に定義する必要がある。近年、同地区は、種子生産と製品加工における科学、技術、工学の応用を促進するために、中央政府の省庁、支部、研究センターおよび研究所と積極的に連携しています。そこから、消費者の嗜好に合った、品質が高く美しいデザインの製品を生み出します。特に、VietGAPおよび有機基準を満たす農産物の開発を促進し、OCOP製品を構築します。製品トレーサビリティスタンプを添付します。観光客や消費者が簡単に情報を入手して選択できるように、デジタル技術プラットフォームや電子取引フロアで製品を消費するユニットをサポートします。

記事と写真：MY LY

出典: https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/san-pham-nong-nghiep-gop-suc-phat-trien-du-lich-63c6d66/