2025年の旧正月が近づくにつれ、 ザライ省の一地域一品生産品の消費市場は活況を呈しており、多くの企業、施設、店舗が生産を強化し、顧客にサービスを提供するために市場に製品を供給している。
テトを祝う「レース」
現在、Huy Vu Dak Doa Dried Beef One Member Co., Ltd.（Dak Doa地区）は、2025年の旧正月市場向けに乾燥牛肉の生産に忙しくしている。仕事の雰囲気はここ数週間忙しくなりました。同社は2024年12月初旬から、旧正月期間中の消費者需要に応えるため、乾燥牛肉の生産量を算定するために積極的に関係筋に連絡を取ってきた。
 |
| 顧客がHuy Vuの乾燥牛肉製品を購入しに訪れる |
同社取締役のトラン・ティ・ディエム・キエウ氏は、卸売業者への販売に加え、贈答品として注文する法人顧客も多数いると語った。そのため、同社は旧正月期間中に顧客に提供できる目を引く豪華なギフトボックスをデザインしました。さらに同社は、地元の一地域生産者連合（OCOP）団体と協力して、コーヒー、乾燥タケノコ、コショウ、乾燥牛肉などを詰めたギフトバスケットを作成し、顧客の選択肢を増やしている。
「Huy Vu社のビーフジャーキー製品（乾燥牛肉細切り、乾燥牛肉片）は、4つ星のOCOP認証を取得し、お客様から品質が良いと評価されているため、 ハノイ、クアンニン、イエンバイなどの省市の多くのOCOP店舗で販売されています。乾燥牛肉の品質は、特に新鮮な原材料の加工方法に大きく左右されます。そのため、当社は冷凍食材ではなく、毎日原材料を輸入して製造しています。通常、原材料の価格は旧正月の約1か月前に値上がりしますが、当社は店舗と代理店の利益率を確保するため、販売価格を通常通り維持しています」とキエウ氏は付け加えました。
 |
| ジャライ省のOCOP製品ビジネスのスタッフが顧客に製品を紹介しています。 |
多くの生産施設や協同組合は、早くから注文を受け、宣伝活動を強化し、生産と事業の拡大に継続的に努力してきました。 OCOP団体であり、専門店でもあるドアン・ティ・トゥイさん（チュパ県ギアフン村）は、 「お客様の利便性のためにギフトバスケットやギフトボックスを作るだけでなく、ご要望に応じた小包も承っております。私の店は樹齢100年の松林が広がるエリアに位置しており、多くの観光客が訪れます。これは地元の特産品のプロモーションの機会であるだけでなく、来たる旧正月（テト）の時期には消費の好調も期待できます。」と語りました。
トゥイさんによると、コーヒーのほかにも、蜂蜜、マカダミアナッツ、乾燥牛肉、鹿の角、鳥の巣、冬虫夏草、高麗人参酒、ハーブティーなども企業や商店の旧正月の贈り物のバスケットに含まれているという。 5〜9個のアイテムが入ったギフトバスケットの価格は、350,000〜800,000 VNDの範囲です。さらに、市場には200万VNDまでの価格の高級ギフトボックスも存在します。
認知度を高めるためにデザインに重点を置く
Gia Lai には、毎年旧正月休み中に消費者が選ぶ OCOP 製品が数多くあります。 OCOP 団体は、生産のための原材料を準備するだけでなく、製品を市場でさらに目立たせるための美しくユニークなパッケージの設計にも重点を置いています。同時に、多くの OCOP 団体も消費チャネルを革新し、旧正月期間中に消費者に最高の製品を提供しています。
 |
| OCOP 団体は、生産のための原材料を準備するだけでなく、製品を市場でさらに目立たせるための美しくユニークなパッケージの設計にも重点を置いています。 |
LiLa Herbal Company Limited（ダクポー県タンアンコミューン）の取締役であるグエン・ティ・トゥ・トラン氏は、同社には高麗人参茶、冬虫夏草酒、乾燥桑の実茶、菊茶、ミント茶などの製品があると語った。これらの製品は、独特の風味を生み出し、ハーブと薬草の相補性を高めるために、伝統医学とハーブを組み合わせたものである。同社が顧客に提供する旧正月のギフトボックスを製作するのは今年で2年目となる。
「11月初旬から、当社はギフトバスケットにふさわしい高級感のある木箱をデザインしました。自社製品に加え、乾燥マンゴー、塩味ローストカシューナッツ、マカダミアナッツ、乾燥牛肉など、ザライ省の特産品である一村一品（OCOP）製品もギフトバスケットに取り入れることで、お客様の選択肢を広げ、同省の一村一品製品のプロモーションに貢献しています。今年は、様々な種類のギフトボックスとギフトバスケットを約1,000個市場に投入する予定です」とトラン氏は付け加えた。
市内の多くのOCOP製品の製造施設や展示拠点で収録しました。プレイク（ザライ省）では、売買が活発に行われている様子が伺えます。消費者は、原産地が明確な製品、独自のマークが付いた製品、環境に優しい製品、手頃な価格の製品に注目します。
OCOP製品の常用者であるグエン・ティ・ビック・ンガさん（48歳）は、OCOP製品はデザインが多様で品質が保証されており、原産地が明確なため、消費者にとって非常に適していると語りました。購入者は QR コードをスキャンできるため、消費者は安心して使用できます。自宅用に購入するだけでなく、ギフトとしても最適なアイテムも多数取り揃えております。
 |
| 購入者は OCOP 製品の QR コードをスキャンできるため、安心して使用できます。 |
Co.op Mart Pleiku スーパーマーケットの OCOP 製品紹介および販売ポイントのマネージャーである Do Thi My Ngan 氏は次のように語りました。「現在、店では旧正月のギフトバスケットの準備を始めています。」お客様は品質と原産地が明確なクリーンな製品を本当に必要としているので、OCOP 製品は毎年より多く使用されるでしょう。今年の旧正月休みでは、スーパーマーケットではギフトバスケットが約700～1,000個売れると予想されている。
今年の旧正月期間の消費市場について、ザライ省商工局産業振興・貿易振興センター所長のグエン・ティ・ビック・トゥ氏は次のように述べた。 「貿易振興プログラムを通じて、同省の一地域産品は全国各地の消費と市場開拓を支援しています。近年の見本市や展示会への参加において、ザライ省の食品産業はその品質において顧客やパートナーから高い評価を得ています。そのため、多くの企業が、まずは来たる旧正月に向けての注文を受けています。」
| これまでに、ザライ省では346の製品がOCOPとして認定されており、そのうち47の製品が4つ星を獲得し、299の製品が166の地方団体から3つ星を獲得しています。現在、国家OCOP製品として評価および認定を受けるために中央政府に提案されている製品が5つあります。 |
出典: https://congthuong.vn/san-pham-ocop-gia-lai-nhon-nhip-vao-mua-phuc-vu-tet-367479.html
コメント (0)