OCOP製品はメコンデルタ専門店で販売されています。
2024年末までに、 カントー市には3つ星から4つ星の評価を受けた一級品が198点あり、そのうち3つ星は95点、4つ星は103点です（市人民委員会が全国一級品評価委員会に提出した5つ星候補の製品2点を含む。15点は再認定済み、16点は再認定手続き中）。カントー市の一級品は、品質、風味、価格が消費者の嗜好と予算に合致しており、市外の消費者から高い評価を得ています。
現在、カントー市における一村一品生産品の流通経路は非常に多様です。消費者はスーパーマーケット、コンビニエンスストア、ショッピングモール、伝統的な市場、あるいは一村一品生産品専門店などでそれらを見つけることができます。特に、カントー市は地理的に恵まれ、活発な商業活動が行われていることから、地域内の様々な産地から一村一品生産品が集まる場所となっています。
メコンデルタ専門店の販売員、グエン・ティ・ゴック・ハンさんは、「当店では約300種類の商品を紹介・販売しており、そのうち200種類は地域各地から集めたOCOP認証商品です。例えば、ソクチャン産の香り米ST、チャビン省カウケワックスココナッツの深加工品、ハウザン省キヌー産ナマズのスライス、 アンザン省バジャオコエ魚醤などです。カントー市だけでも、キムニエンサワーソップ茶（キムニエン農産物加工会社）、五豆茶、青心黒豆茶、玄米茶、黒ゴマ玄米粉、青心黒豆、緑豆粉（トゥアンホア施設）、天日干しのトラ魚、天日干しのライギョ、乾燥トラ魚の切り身、乾燥ライギョの切り身、乾燥シマライギョ（ミンドゥック「Thanh Company Limited); Long Giang サワーソップ ティー (SUMOFOOD Company Limited)...」
トゥアンホア・ファシリティの代表であるリー・ティエン・ギア氏は、「当社には5種類のOCOP認証製品があります。五豆茶、青心黒豆茶、小豆玄米茶、黒ゴマ玄米粉、青心黒豆、緑豆粉です。市場の高まる需要に応えるため、当施設はHACCP認証への投資、独占商標の登録、そして市の製品トレーサビリティ管理システムへの参加を行いました。従来の販売チャネルに加え、市内外の貿易促進活動にも積極的に参加し、Shopee、Lazada、Mekongexpoなどのeコマースプラットフォームでも販売を促進しています」と述べました。
OCOP製品の基盤は、家庭や協同組合などの地域の特産品です。構築と発展の過程を経て、OCOP製品は食品安全認証の取得、トレーサビリティスタンプの付与、団体商標、認証商標の付与、そして市場における独自のブランド確立など、品質向上に努めてきました。ニンキエウ県アンビン区のトラン・ティ・タン・ニャンさんは次のように述べています。「私の家族はメコンデルタの特産品、特に乾物や魚醤が大好きです。以前は、この地域の特産品はどれも美味しくて個性的でしたが、包装やラベルが粗末でした。OCOPプログラムが開始されて以来、この地域の特産品の見た目は全く変わり、より美しく、目を引くものになり、原産地、原材料、原材料が明確になりました。製品の品質も大幅に向上しました。OCOPロゴ付きの製品を使うことで安心感を得ています。先日の旧正月には、親戚や友人、近所の人への贈り物として、OCOP製品（乾物、干しエビ、お茶など）を選びました。」
メコンデルタ専門店では、コモイ産塩漬けカニが500gr瓶95,000 VND、ST 25米が5kg袋159,000 VND、キヌー産ナマズせんべいが200gr箱90,000 VND、バジャオコエリン魚醤が400gr瓶68,000 VND、キムニエンサワーソップ茶が250grパック160,000 VND、トゥアンホア産玄米と小豆粉が200grパック35,000 VNDなどのOCOP製品の販売価格が...
現在、一口大豆製品は徐々に多くの人々の日常的な消費習慣になりつつあります。しかし、このプログラムが今後も普及・発展していくためには、国が強力な製品開発支援メカニズムを構築し、科学技術を応用した加工・高度加工、ブランドの構築・育成による品質向上と完璧な一口大豆製品の開発を支援する必要があります。消費者側では、適切な一口大豆製品を適正価格で購入するには、信頼できる流通・販売チャネルを選ぶことが重要です。製品を購入する際には、ラベル、パッケージ、原産地にも注意を払い、家族、友人、パートナーなどの健康を守ることが重要です。
出典: baocantho.com.vn/san-pham-ocop-ngay-cang-duoc-ua-chuong-a183216.html
コメント (0)