菜食主義の少林寺の僧侶はどうやって武術を修行できるのでしょうか?

中国武術の「北斗七星」として讃えられる少林寺は、科学者を悩ませてきた謎の一つ、武僧の身体的基礎も残している。

伝統的な寺院の行事に参加する少林寺の僧侶たち - 写真：CNN

金庸の小説では、少林寺の武術は「金を砕き、岩を砕く」と表現されており、多くの武術は剛功流派（純粋に力に重点を置いたカンフーの一種）に従っている。

なぜ菜食主義がまだ根強いのでしょうか?

もちろん、金庸の筆は誇張しすぎているが、少林寺の強固な武術的基礎はずっと以前から証明されている。

鉄布シャツ、鉄頭術、金剛指などの多くの武術は本物であり、少林寺の僧侶の体は普通の人よりも強いことを示しています。驚くべきことに、少林寺の僧侶たちは常に厳格に菜食主義を守ってきました。

CCTVやディスカバリーチャンネルなど多くのテレビ局が宋山を訪れ、少林寺の菜食主義的だが興味深い生活を目撃してきました。彼らはここで武術の僧侶たちが手でレンガを割ったり、頭に岩を乗せて運んだり、素早く動きながら20～40kgの物を運んだりする技を練習しているのを目撃しました...

ベジタリアン食だけを食べているのに、どうしてこれほど豊かな体力と強い身体を維持できるのでしょうか?これは栄養学者によって徹底的に研究されてきた興味深い質問です。

栄養ウェブサイト「ヘルスライン」の記事では、少林寺の僧侶が菜食主義者であるにもかかわらず、なぜ完全な体力と力を持っているのかが明確に説明されている。

1. 科学的で栄養価の高いベジタリアン食

僧侶たちは肉を食べませんが、十分なエネルギーを摂取できるように食事は注意深く計画されています。

植物性タンパク質の豊富な供給源: 豆腐、大豆、レンズ豆、ゴマ、レンゲの実、シリアルなど。

豊富な炭水化物（デンプン）：米、麺類、サツマイモ、トウモロコシはエネルギーの生成に役立ちます。

植物性脂肪：ごま油、ピーナッツ油、マーガリン。

ビタミンとミネラル: さまざまな野菜、海藻、キノコ、塊茎が身体の栄養に役立ちます。

伝統的な仏教スタイルのベジタリアン食は、肉食のような倦怠感を引き起こすことなく、体を浄化し、消化を促進し、長期的な持久力を維持するのに役立ちます。

水を運ぶことは、よく知られた運動の一つです - 写真: CNN

2. トレーニングプロセスは、自然なエネルギー源からの強さを最適化するのに役立ちます

武僧は、体が適応し最適な栄養を利用できるように、過酷な環境で継続的に体を鍛えます。

余分な脂肪を蓄えず、引き締まった筋肉と持久力をつけます。

また、一部の研究者は、菜食の僧侶は心臓が健康で毒素が少ないため、肉食の僧侶よりも持久力が優れていることが多いことも発見している。

3. 理想的な生活環境

少林寺の僧侶の生活環境は、 武術の訓練だけでなく、一般的な身体訓練に非常に理想的であると考えられています。

具体的には、少林寺は東山（ 河南省）に位置しており、山が高く、森林が密集し、空気が非常に新鮮です。ここの地形は坂道や凸凹道も多く、持久力やバランス感覚を養う練習に最適です。

ここの湧き水は完全に天然なので、飲んでも入浴しても体に良いです。それだけでなく、トンソン山の気候は非常に厳しいため、武僧が忍耐力を鍛えるのにさらに適しています。

毎日のルーチンと運動スケジュール

武術僧侶の石彦明によると、少林寺での典型的な一日は次のようになります。

04:30: 起床し、約2時間の練習を始めます。

06:30: 蒸し豆腐と野菜の朝食。

07:30: 1時間祈り、瞑想、または休憩します。

08:30 - 12:00: 武術と気功の練習を続けます。

12:00: 麺類、ご飯、蒸し餃子などの昼食。

13:00 - 17:30: 練習と祈り。

17:30: 軽い夕食。

18:30 - 22:00: 瞑想、経典の学習、軽い運動。

22:00: 休憩。

少林寺のメニューによく見られるベジタリアン料理 - 写真：CNN

ダイエット

少林寺の僧侶の食事は主に菜食主義で、自然食品とバランスの取れた栄養に重点を置いています。

朝食（6:00）：「八宝粥」には、米、豆、蓮の実、ナツメ、クコの実などの種子が含まれます。

昼食（11:30～12:30）：豆腐、白米、チンゲン菜、ブロッコリー、キャベツ、ニンジンなどの5～6種類の野菜。

夕食（17:30）：黒小麦または黄小麦で作った麺または蒸しパン、野菜添え。

食料と水源

食べ物: 寺院で栽培されたもの、または地元の農家から購入したもので、新鮮で保存料不使用であることが保証されています。

飲料水: 1986 年以前は、水は小川、井戸、または集めた雨水から得られていました。その後、寺院には水道が整備されましたが、それでも自然水の使用を優先し、冷水の使用は避けました。

少林寺の僧侶の食生活はどのように違うのでしょうか？

少林寺の僧侶の食生活と普通の僧侶の食生活には一定の違いがあります。

具体的には、少林寺の僧侶の食事摂取量は1.5～2倍に増加し、植物性タンパク質や豆腐の煮込み、海藻スープ、麦麺、蒸しパンの量も大幅に増加しました。少林寺の僧侶も、修行の規則に従って、一日三食の食事と軽食をとります。

フイ・ダン

出典: https://tuoitre.vn/su-thieu-lam-tu-an-chay-lam-sao-luyen-vo-2025052600130053.htm