カルシウムは骨の健康に不可欠です。適度にコーヒーを飲むことは体に害はありませんが、カルシウムと相互作用を起こし、体のカルシウム吸収能力を低下させる可能性があります。
コーヒー豆には天然のカフェインが含まれています。カフェインは体内のカルシウムの吸収を妨げる薬物です。体内にカフェインが存在すると、カルシウムは排出されやすくなります。
そのため、米国国立骨粗鬆症財団は、食事やカルシウムの摂取の 30 分前にはコーヒーやその他のカフェイン入り飲料を避けることを推奨しています。カフェイン150 mgごとに5 mgのカルシウムが尿中に排出されると推定されています。
高齢者、特に女性はカフェインの摂取量を調整する必要があるかもしれません。コーヒーを定期的に飲む人は、食事にミルクやカルシウムを加えることで失われたカルシウムを補おうとするかもしれません。
食事に十分なカルシウムが含まれていない場合、体は歯や骨からカルシウムを摂取し始めます。 50 歳以下の男性と女性は 1,000 mg のカルシウムを補給する必要がありますが、50 歳を超える成人は 1 日の摂取量を 1,200 mg に増やす必要があります。
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出典: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/tac-dong-khi-uong-ca-phe-den-su-ap-thu-canxi-cua-xuong-khop-1384051.ldo
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