ハヤトウリの意外なコレステロール低下効果

健康ウェブサイト「Medical News Today」 （米国）によると、ハヤトウリは食物繊維に加え、ビタミンC、葉酸、マンガン、銅、亜鉛、カリウム、マグネシウムの良質な供給源でもある。

ハヤトウリに含まれる繊維と抗酸化物質は、血液中の有害なコレステロールを減らすのに役立ちます。

ハヤトウリの最も注目すべき効能の一つは、その高い抗酸化物質含有量です。その抗酸化物質の一つがミリセチンです。ミリセチンはフラボノイドの一種で、血中コレステロール値を下げる効果があることが示されています。

国際学際研究分析ジャーナルに掲載された研究によると、ハヤトウリに含まれるフラボノイドには腸内でのコレステロールの吸収を阻害する働きがあり、それによって総コレステロールを低下させることが判明しました。

それだけでなく、 International Journal of Biological Macromoleculesに掲載された別の研究では、ハヤトウリなどの果物に含まれる不溶性繊維が消化を遅らせ、コレステロールの吸収を減らすことが示されています。

ハヤトウリを毎日の食事に取り入れる方法はたくさんあります。炒め物、スープ、漬物など、様々な調理法があります。ハヤトウリを選ぶ際は、硬くて緑色の実を選ぶのがおすすめです。

ハヤトウリに含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げるだけでなく、満腹感を持続させ、腸内環境の改善にも役立ちます。ただし、ハヤトウリにアレルギーのある方は、この果物を避けるべきです。

コレステロール値が高い人だけでなく、健康な人もチャヨテを食べるべきです。チャヨテに含まれる抗酸化物質は、細胞の損傷を防ぎ、抗炎症作用があり、老化を遅らせる効果があります。

Medical News Today (USA) によると、コレステロール値が高い人は、食生活を調整し、医師の指示通りに薬を服用するだけでなく、定期的に運動する必要もあるそうです。

出典: https://thanhnien.vn/tac-dung-giam-cholesterol-khong-ngo-cua-trai-su-su-185240701014646627.htm