1. 炭水化物が豊富
米国の食品品質・安全ジャーナルに掲載された研究によると、バナナはブドウ糖に変換されエネルギー源となる炭水化物の優れた供給源です。この持続的なエネルギーは、特に持久力トレーニングなどのトレーニングに不可欠です。
2. カリウム含有量が高い
バナナは、筋肉の発達と神経伝達に重要な役割を果たすミネラルであるカリウムの優れた供給源です。運動中にカリウムを補給すると、筋肉のけいれんや疲労を防ぐのに役立ちます。
3. 消化しやすい
バナナは他の運動前のスナックよりも消化しやすいので、運動中に胃の不調を起こすことはありません。
4. 筋肉の回復をサポート
Plos One(米国)誌に掲載された研究によると、バナナは運動後の筋肉の回復を助けることが示されています。これは炭水化物とカリウムの組み合わせによるものと考えられます。さらに、バナナは運動後の筋肉増強に不可欠なビタミンB6(ピリドキシン)の供給源でもあります。
5. 食物繊維と電解質を供給
バナナには豊富な食物繊維が含まれており、運動中もエネルギーをゆっくりと均等に放出するのに役立ちます。さらに、バナナには体内の水分バランスを整える電解質(ミネラル)が豊富に含まれています。電解質は汗とともに失われるため、補給することで脱水症状を防ぎ、パフォーマンスを向上させることができます。
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出典: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/tai-sao-nen-an-chuoi-truoc-khi-tap-luyen-the-duc-1358858.ldo
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