ベトナム商品取引所（MXV）の統計によると、アラビカコーヒー価格は変動の激しい取引となり、基準価格比でわずか0.03%下落して取引を終えました。ICE-US取引所の在庫状況が示す明るいシグナルと、ブラジルの農家からの売り需要のせめぎ合いが、買いと売りの勢力間の綱引きを引き起こしました。
ICE-US取引所は、ブラジルから選別待ちの等級別アラビカコーヒー19,820袋を受け取りました。これにより、在庫がまもなく回復し、市場へのコーヒー供給の安定につながるとの期待が高まっています。
一方、ブラジルレアルは上昇し、米ドル/ブラジルレアルの為替レートは昨日0.64%下落しました。為替レート差の縮小により、ブラジルの農家は現地通貨の受け取りが減少し、コーヒー豆の販売を制限しています。
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| ロブスタコーヒーの価格は上昇し続けています。 |
一方、ロブスタコーヒーの価格は昨日2%以上急騰しました。ブラジルからのロブスタコーヒー輸出の減速と、ベトナムにおける供給不足の継続が、価格上昇を支えました。
CECAFEによると、ブラジルは8月最初の11日間で約14万3,470袋のロブスタ豆を輸出した。これは前月同時期の約15万袋を下回る数値である。一方、ベトナムの8月のコーヒー輸出量は、前年同時期比で25%以上減少した。
世界的な価格動向を受け、今朝の国内市場では、中部高原地帯と南部諸州におけるバルク生コーヒー豆の価格が同時に600～800ドン/kgの急騰を記録しました。これに伴い、国内コーヒー購入価格は65,500～66,500ドン/kgに達し、過去1週間の最高値となりました。
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| コーヒーの輸出価格は記録的な水準まで上昇した。 |
輸出に関しては、関税総局が発表したデータによると、ベトナムの8月のコーヒー輸出量は昨年11月以来の最低水準に落ち込み、8万4,647トン、金額は2億5,850万ドルとなり、前月に比べて量で22.3%、金額で16%減少した。
今年の最初の8ヶ月間で、コーヒーの輸出量は120万トンに達し、約30億ドルの収益を生み出しました。前年同期と比較すると、輸出量は5.4%減少しましたが、販売価格の上昇により、輸出額は3.1%増加しました。
したがって、2022～2023年作物年度の最初の11か月（2022年10月から2023年8月）に輸出されたコーヒーの総量は160万トンを超え、前年同期と比較して2％のわずかな減少となりました。
現在のコーヒー豆の生産量はわずか150万～160万トンと予測されており、2021～2022年の収穫年に比べて10～15％減少しているため、輸出用のコーヒー豆の供給はほぼ枯渇しており、2023～2024年の収穫からの供給が市場に投入される11月までは改善しないと予想されています。
しかし、在庫水準の低下により、8月の輸出コーヒー価格は1トン当たり3,054ドルという新たな記録に達し、前月比8％増、前年同期比30％増（1トン当たり約700ドル）となった。
全体として、今年の最初の8か月間で、コーヒーの平均輸出価格は9％近く上昇し、1トンあたり2,463ドルとなった。
ブラジル商工省輸出入局によると、2023～2024年の収穫年には全種類のコーヒー豆合わせて730万袋の世界的不足が予測され、2つの取引所の在庫が数年ぶりの低水準に落ち込んだとの報告があるにもかかわらず、ブラジルの好天と新たな農作物の供給が世界のコーヒー価格にマイナスの影響を与えている。
さらに、米ドル高は、ファンドや投機筋が保有株を積極的に売却し、より魅力的なリターンを求めてデリバティブ市場や米国株式市場へ資金をシフトするきっかけとなっています。一方、為替レートの変動は、ブラジルのコーヒー生産者の販売増加にもつながっています。
しかし、ロブスタコーヒーの在庫が少ないことが世界のコーヒー市場の価格にプラスの影響を与えるため、この下落は短期間で終わると予想される。
今年最初の数か月間、輸出されるコーヒー品種の構成も加工コーヒーの大幅な増加によりプラスの変化が見られました。
輸出入局のデータによると、加工コーヒーの輸出額は今年最初の7か月間で22％近く増加して4億4,870万ドルとなり、同国のコーヒー総輸出額の17％を占め、昨年の同時期の15％から増加した。
一方、生豆（ロブスタ種とアラビカ種を含む）のシェアは、同時期の85%から83.3%に減少しました。これは主に、アラビカ種の輸出が34.6%減少し、ロブスタ種の輸出が3.9%増加したことによるものです。
コーヒー業界は、2030年までに50億～60億ドルの輸出目標を達成するために、生豆の量に重点を置くのではなく、加工コーヒー製品（焙煎・挽きコーヒー、インスタントコーヒーなど）を推進する戦略をとっている。過去の教訓から、栽培面積がさらに増えると、供給過剰と価格下落の「悪夢」が再び起こることが示されているからだ。
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