テトは野菜村からやってくる

2024年の旧正月が近づくにつれ、フーロン野菜村（ハムトゥアンバック）はより賑やかになり、農民たちは市場に供給するために野菜畑の世話をするために早朝から夜遅くまで畑で懸命に働いています。

旧正月に向けて販売を待つ緑の野菜畑。

12 月のある日、お茶やワインを飲みながら、地元の人たちの間で最も話題になるのは野菜です。畑では、農家は販売する野菜の世話や収穫に集中して忙しくしています。フー・チュオン地区とフー・クオン地区へ向かう途中、農民たちはいつも畑で熱心に働き、笑ったり話したりして、今年最後の収穫の雰囲気をより楽しいものにしています。苦労して耕した野菜畑から良い収入が得られるのを心待ちにしているのは、皆同じ気持ちだ。農民たちは畑で一生懸命働いており、中には、野菜を市場に運ぶ商人が来るのに間に合うようにかがんで収穫する人もいます。畑の反対側では、人々が新しい野菜畑に肥料をまき、雑草を取り除き、地面を新鮮な緑色で覆っています。フークオン地区のファム・ゴック・タンさんは、コリアンダー、タマネギ、スイートキャベツ、エゴマ、ベトナムミントなど、旧正月に向けて3サオ以上の野菜を忙しく育てながら、「年末は天候に恵まれ、少し肌寒いので、野菜の収穫量は年間で最も多くなります。旧正月野菜の価格は高くありませんが、それでも労働は利益を生みます。しかし、価格の変動は安心できません」と語った。

農家の人たちは野菜の世話や収穫に忙しい。

砂丘の麓の砂質土壌と水源の特性により、フーロンの緑野菜は一年中新鮮で、古くから有名です。効果的に競争するために、地元の野菜生産者は安全で有機的な野菜の栽培に注力してきました。野菜に害虫が発生したときに殺虫剤、除草剤、化学肥料を散布するなどの従来の農法を完全に排除しました。そのおかげで、フーロンブランドの野菜製品は県内外の消費者から信頼され、省内のスーパーマーケットでもさまざまな緑黄色野菜が販売されています。ほとんどの農家は、水と労力を節約するために、以前のようにホースを使用する代わりに、スプリンクラー灌漑システムに投資しました。現在、町全体で約50ヘクタールの野菜が栽培されており、地区や市内の卸売市場に供給されています。ファンティエット。

すべての菜園では自動スプリンクラー灌漑システムが使用されています。

専門野菜栽培エリアでは現在、3つの野菜グループを維持・育成しており、農家全員がブランドを守るため安全な方向で野菜の栽培を目指しています。特に、Phu Truong Vegetable Group は、VietGAP 基準を満たす認証を受けており、21 のメンバーが長年にわたり 7 ヘクタールの野菜を生産しています。チームメンバーは、定期的な日記の記録から農薬使用時の安全規則、収穫時の検疫期間まで、VietGAP野菜生産プロセスを厳密に遵守するよう、今でも互いに励まし合っています。 VietGAP Phu Truong野菜グループのメンバーであるトラン・ヴォ・フイン・ティン氏は次のように語りました。「今年は野菜の栽培に加えて、旧正月に向けて販売するための短期的な晩生白カリフラワーも栽培しています。これは主力作物よりもはるかに高い経済効率をもたらします。」しかし、ティン氏によると、カリフラワーは害虫や病気が多い作物なので、うまく栽培するのは非常に難しいとのこと。ティン氏は安全な農法を守り、生物由来製品の使用を優先し、害虫密度が高い場合にのみ農薬を使用し、ラベルの指示に従って各農薬の隔離期間を必ず確保しています。そのおかげで、彼は長年にわたりカリフラワーの栽培に成功している数少ない農家の一人です。この春、カリフラワー畑は順調に成長しており、彼の家族に良い収入をもたらしてくれることが期待されています。

菜園もテトが近づいているようで年末の雰囲気が漂っています。新しい春が近づいており、多くの野菜農家は野菜畑で「より暖かい」旧正月を期待しています。

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