カントーで伝統的な南部のケーキを楽しむ

南部伝統ケーキフェスティバルには約300のブースが並び、100種類以上のケーキや多くのOCOP製品やお土産が販売されます。

4月29日朝から、カントー市ビントゥイ地区の広場で行われた第10回南部伝統ケーキ祭りの会場には多くの観光客が集まり、多くの省や市から集められた100種類以上のおいしいケーキを楽しんだ。

ここでは、バイン・ボー、バイン・テット、バイン・ラ・カム、バイン・イット・トラン、バイン・チュオイなど、さまざまな種類のケーキを鑑賞し、楽しむことができます。ケーキは職人によって細心の注意を払って作られ、目を引く色彩になっています。

このフェスティバルには、全国の多くの省や都市、およびカントー市の 9 つの地区から 300 を超える職人のブースが集まり、南部の民芸菓子、OCOP 製品 (One Commune One Product プログラム)、 料理、手工芸品、お土産などのエリアに分かれています。

祭りの一環として、フン王を記念するお香やお菓子のお供え、民俗菓子作りのコンテスト、民俗菓子の作り方を披露するパフォーマンスなども行われます。

祭りは5月2日まで続きます。

カントー市人民委員会のグエン・トゥック・ヒエン副委員長は、組織委員会に対し、疾病予防措置を厳格に実施し、食品衛生と環境衛生を確保し、安全と秩序を確保し、文明的な行動を改善するよう要請した。

フェスティバルで撮影された写真がいくつかあります。

カントー市のリーダーたちがブースを訪問

多くの職人が観光客を惹きつけるために、目を引く魅力的なデコレーションのケーキを作ってきました。

多くの観光客が祭りを訪れ、色鮮やかな伝統的なケーキを楽しみました。

Ca Linh / NLDOによると

ソースリンク: https://baovinhlong.com.vn/nhip-song-dong-bang/202304/tha-ho-thuong-thuc-banh-dan-gian-nam-bo-o-can-tho-3164909/