シドニー・モーニング・ヘラルド紙は、ホーチミン市は一年中涼しい気候、豊かな歴史、東南アジアで最も興味深く魅力的な料理を誇り、ベトナム有数の経済、文化、娯楽の中心地であると評価した。
グエン・ヴァン・ビン書店街は中心部に位置し、ノートルダム大聖堂や市営郵便局の近く、国内外の観光客にとって興味深い観光地となっています。写真:ISTOCK
著者のキャサリン・スコットは、ホーチミン市を観光するには4〜6日間の旅行が理想的だと提案しています。
必見の観光スポットとしては、ホーチミン市人民委員会本部、オペラハウス、中央郵便局、ノートルダム大聖堂、有名なブックストリートなどがあります。
近くのグエンフエ ウォーキング ストリートには、1960 年代から残るモダンな箱型の建物である The Cafe Apartments があります。現在、このエリアはユニークに装飾されたカフェ、バー、ショップが立ち並び、ホーチミン市を訪れた際にはぜひ訪れる価値のある場所です。
ホーチミン市の戦時中の過去について興味がある観光客にとって、現在のホーチミン市の歴史を知ることができる戦争証跡博物館は必見です。博物館には現在、9 つの常設展示、多数の短期展示や巡回展示があり、一般の人々と戦争の目撃者とのレセプション、会合、交流会などが開催されています。年間約100万人の来場者を誇る戦争証跡博物館は、ベトナム国民や国際社会にとって最も魅力的な文化・観光地の一つとなっています。
またはDo Phuコーヒーショップ。ここは、戦時中のベトナムについてもっと知りたい観光客にとって理想的な歴史的目的地です。ド・プー・コーヒーはかつて私たちの民族の戦争シェルターであり、秘密の戦時兵器庫でした。訪問者はここで飲み物を購入し、博物館とその魅力的な地下通路をさらに体験することができます。
歴史を通じて、ド・プー・コーヒーはサイゴン特殊部隊の秘密活動と結び付けられてきました。 1975年以前、この場所はトラン・ヴァン・ライ(ナム・ライ)氏が管理するサイゴン特殊部隊の秘密基地のひとつでした。
現在、ドフーコーヒーは旅行会社のサイゴン・ホーチミン市観光ツアーに組み込まれており、国内外の多くの観光客を魅了しています。
食と観光体験
ステイ シルバーランド イェン ホテルは 1 区の中心部に位置し、屋上プールを併設しています。ここは筆者がホーチミン市を訪れた際に休憩した場所です。
フランス植民地時代の市庁舎(現在はホーチミン市人民委員会の本部)。写真:ISTOCK
ホーチミン市に来たら、コーヒーはどんな外国人観光客にとっても欠かせない飲み物です。ホイップエッグコーヒーなどのドリンクは大変好評です。著者はOkkio Caffeもお勧めしています。
「もっとエキサイティングなスタートを切るには、バイクで半日かけて地元のストリートを巡り、伝統的な料理を楽しんでみてはいかがでしょうか」と作家のキャサリン・スコットは書いています。
もちろん、ビンタイ市場やフンフン市場などの屋台市場も観光客に人気の目的地です。スクーターやバイクでツアーに参加すれば、一人で行くよりもグルメなエリアをもっとたくさん回ることができます。
さらに、ホーチミン市を訪れた観光客にとっては、高級レストランを楽しむことも選択肢の一つです。サイゴンのミシュランの星を獲得したレストランは、観光客にとって魅力的な選択肢となるでしょう。アナンサイゴンはミシュランの星を獲得する以前、2021年と2023年にアジアのベストレストラン50でベトナムのベストレストラン賞を受賞しました。ピーター・クオン・フランクリン氏は、ル・コルドン・ブルーで学び、香港のカプリス、シカゴのアリネア、バンコクのナームなど世界的に有名なレストランで修行したベトナム系アメリカ人シェフです。レストランでは、春巻き、サラダ、フォー、サンドイッチなど、繊細で美しく盛り付けられたベトナム料理を多数提供しています。
さらに、著者は、ホーチミン市の中心部から車で2時間の距離にある有名な歴史的拠点であるクチトンネルへの日帰り旅行についても特別な印象を述べており、キャサリン・スコットは、戦時中に地下を曲がりくねって走っていたトンネルシステムについて理解を深めることができました。
クチトンネルは20世紀の伝説としてベトナム人民の英雄的な闘争の歴史に刻まれ、世界的に有名な場所となっています。地下に蜘蛛の巣のように広がる全長約 250 km のトンネルを持つ、他に類を見ないユニークな戦争遺跡です。
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