ロンミー町は近年、人々の所得を増やすことを目標に、効果的な生産モデルの奨励や協同組合および協同組合グループの発展の促進など、多くの解決策の実施に重点を置いています。
レ・ホアン・ズエン氏（帽子をかぶっている）は、ライギョの養殖を積極的に展開している。
強みを伸ばす
ロンミー県ロンビン村に来ると、ベトナム農民連合中央委員会が選出した「2023年度優秀ベトナム農民」の称号を獲得した全国の代表的な農民100人の一人、レ・ホアン・ズエン氏の淡水魚養殖モデルは誰もが知っています。
田んぼを抜ける直線道路を車で走ると、デュエンさんの農場にたどり着きました。そこは広大で、設備の整った土地で、個々の池、照明設備、水道管、そして養魚池まで続く直線道路が整備されていました。
ドゥエン氏は、淡水魚養殖場の広さは約7.5ヘクタールで、17の池があり、そのほとんどはシマナマズの養殖に使用され、残りはシマナマズ、キナオマズ、スズキ、ライギョなどを養殖していると語りました。さらに、6ヘクタールの米畑も所有しています。この老農にとって、地元の土壌と水資源を農業に活用することに加え、高効率をもたらす新しい生産方法を適用することは常に最優先事項です。秘訣についてドゥエン氏は、どの職業にも独自の困難があるが、重要なのはあえて革新することだと語りました。農業生産の考え方を農業経済の考え方に転換し、市場探索から市場調査へと移行することで、安定した生産につなげています。
デュエン氏は、多くの種類の魚を飼育していますが、それらを一緒に飼育するのではなく、別々の池で別々に飼育しています。つまり、シマヘビとライギョは別々に飼育するということです。デュエン氏によると、これは価格の下落と受動的な資本回転を防ぐためです。この方法により、デュエン氏は毎年約200トンの魚を仲買業者を通じて市場に出荷しています。
「 ハウザン産のライギョブランドが普及し、需要が高まり、価格も高騰すれば、私たち農家は長くこの事業を続けられるでしょう。すでにライギョを使った加工品、ケーキ、干物、骨なし魚などが市場に出回っていますが、今後はより美味しい料理を作るための工程を整え、独自のブランドを確立していくつもりです。現在、ライギョの生産量と価格は安定しており、この調子なら大儲けできるでしょう…」とレ・ホアン・ズエン氏は興奮気味に語った。
ロンミー町における効果的なビジネスモデルについて学び続ける中で、地元当局からロンフー村のドアン・マン・ジョイ氏のモデルを紹介されました。他のモデルと比較すると、ジョイ氏のハイテク農業生産プロジェクトは今年3月に開始されたばかりで、比較的新しいものです。しかし、初期の成果は良好です。ジョイ氏は現在、それぞれ約2,000平方メートルの広さを持つアヒル農場を4棟所有しています。2ヶ月ごとに6万羽のアヒルが農場から放たれ、彼の家族に潤いのある収入をもたらしています。
「CPグループの基準に従ってアヒルを飼育しています。すべてのアヒルはプラスチック製の床材を敷いた冷房付きの小屋で飼育しています。すべての廃棄物は有機肥料に加工され、バイオガスとして利用されるため、環境を汚染することはありません。1バッチにつき4つの農場に輸出し、売り切れ次第、農場は15日間休ませ、その後さらに出荷します。これまでに市場価格に応じて3バッチを輸出しました」とドアン・マン・ジョイ氏は述べた。
集団経済を促進する
ロンミ町党委員会書記のドアン・クオック・タット氏は次のように述べた。「この地域は協同組合と協同組合グループの発展に重点を置いています。現在までに、協同組合と協同組合グループの量と質は大幅に向上し、町全体では現在83の協同組合グループと32の協同組合（28の農業協同組合と4つの非農業協同組合）があります。協同組合を通じて、町は新しい高品質の品種で人々を支援し、生産における科学技術の進歩の応用を支援してきました。具体的には、2023年に町は4つの協同組合を支援して、363ヘクタールの規模でVietGAPプロセスに従った高品質米生産モデルを構築しました。このモデルを通じて、町は14トンの認証米種子1と144トンの微生物有機肥料を支援しました。」
さらに、同町は省農業農村開発局と連携し、地域内の協同組合の生産機械化を支援しており、2024年の実施を目指しています。同町は、省からタンダット農業サービス協同組合の参加先として選定されました。このプロジェクトを通じて、同協同組合は倉庫、インフラ、農業機械設備の整備、科学技術を活用した生産支援、デジタルトランスフォーメーションなどの支援を受けます。プロジェクト目標は2025年までに達成される見込みです。これは、今後の協同組合発展のモデルとなる、典型的な協同組合と言えるでしょう。
「消費者の健康を確保し、環境を保護するため、農家に適正農業規範（GAP）と有機農業に従った栽培を奨励する。科学技術を活用し、生産において新品種を活用することで、生産性と製品の品質を向上させる。同時に、農家は協同組合や協同組合グループに加入して大規模生産を行い、競争し、科学的進歩の移転、デジタル変革、生産支援、消費との連携といった面で国からの支援を受ける必要がある」とドアン・クオック・タット氏は述べた。
文と写真：MONG TOAN
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