ベトナム産の鶏肉と卵がシンガポールに正式に輸出される

Sản phẩm thịt lợn mát thương hiệu “MEATDeli”. Ảnh: Vũ Sinh/TTXVN — 「MEATDeli」ブランドの冷蔵豚肉製品。写真：Vu Sinh/VNA

シンガポール駐在ベトナム貿易事務所の貿易参事官カオ・スアン・タン氏によると、最近、商工省は農業環境省と積極的に連携して政策交渉を行い、シンガポールに対しベトナムの農産物、特に畜産物の市場開放を要請している。

両国の関係機関による多くの作業会議を経て、2025年3月11日、シンガポール食品庁（SFA）はベトナムからの多数の畜産物の輸入市場の開放を承認する公式文書を発行し、両国間の農業貿易関係における重要な前進を示しました。

シンガポールへの輸入が承認されている製品には、加熱処理された家禽肉（CPV Food Co LTdおよびMeatDeli HN Company Ltd製）、畜産獣医局の推奨に従って高温高圧で缶詰/殺菌された家禽卵および肉（牛肉を除く）が含まれます。

カオ・スアン・タン氏によれば、シンガポールがベトナムの肉類や卵製品の一部に対して市場を開放することで、ベトナムの畜産物輸出額が大幅に増加すると予想される。

シンガポール当局が定期的に発表するデータによると、2024年にシンガポールは世界から38億7000万シンガポールドル以上の家禽肉と卵を輸入しました。そのうち、生鮮、冷蔵、冷凍の肉製品は16億9000万シンガポールドル以上、加工肉製品は2億1600万シンガポールドル、家禽卵は2億6100万シンガポールドル以上でした。

シンガポールは、世界でも最も厳格な食品輸入規制を有しています。食品の持ち込みは認可を受けた輸入業者のみが行うことができ、すべての輸送品は申告され、有効な輸入許可証を添付する必要があります。食肉および食肉製品は、シンガポールの食品安全要件を満たすことが認定された国の認定供給元から輸入する必要があります。

したがって、この市場から肉類や卵製品の輸入を承認してもらうために、ベトナムの企業は、食品安全システム、標準業務規則、トレーサビリティ、労働者のトレーニングなどのSFA基準に準拠した生産プロセスと技術の革新に投資してきました...

さらに、シンガポール食品庁は、ベトナムの管轄当局が推奨するリストに従って、缶詰/高温高圧殺菌された家禽卵および肉類（牛肉を除く）の製品も市場開放しています。

カオ・スアン・タン氏は次のように強調した。「この成功は、ベトナムの畜産品、そして農産物全般が、要求の厳しい市場を征服する大きな能力と可能性を持っていることを証明している。」

特に、この画期的な出来事はベトナムの畜産業界にとって大きな意義を持ち、今回の認可を受けた企業にとってだけでなく、非常に厳しい規制と基準を持つシンガポール市場への進出を他の企業が実現するための足がかりとなる重要な一歩となります。しかし同時に、多くの競合が存在するシンガポール市場で足場を維持するためには、品質と安定した生産量を管理・維持することが企業にとって大きな課題となります。