トリウロク村ティエンロク鍛冶屋村の人々は、外気温が高くても低くても関係なく、燃え盛る炉のそばで生計を立てている。
トリエウロク村のティエンロク鍛冶村は、地元農民の生活に欠かせない農具の産地として、古くから全国的に有名です。しかし、完成品を作るには、職人たちは原材料の選定から鉄の切断と成形、加熱、鍛造、そして仕上げまで、多くの工程を細心の注意を払って経なければなりません。気温が上昇する真夏の暑い時期には、燃え盛る炉から発せられる熱と、金属を叩いたり研磨したりする絶え間ない音が相まって、この作業はさらに困難を極め、村の鍛冶屋たちの生活は一層過酷なものとなります。
フンマイ農業用具製造工場のファム・シー・フン氏は、「暑い日には、工場の稼働時間を午前5時過ぎから午後6時までに調整する必要があります。同時に、生産速度、安全性、効率性を維持するために、工場にはより多くの扇風機と冷却水設備も設置しました」と述べた。
すぐ近くのゴックホア圧延工場も活気に満ちている。多くの工業用扇風機が設置されているにもかかわらず、圧延工場の熱と屋外の高温により、作業員は常に暑くて不快な思いをしている。長年鍛冶屋として働くルオン・ヴァン・トゥアン氏はこう語る。「私にとって、暑い時期に鍛冶屋として働くのは非常に大変です。特に圧延工場で勤務していると、外からの熱に加えて炭火炉から放射される熱が加わり、作業員はさらに疲れます。大変な仕事ではありますが、幼い頃から炭の匂い、炉の熱、ハンマーや金床、金属がぶつかり合う音に慣れ親しんできたので、それは私の人生に欠かせないものとなっています。この仕事は月1,000万ベトナムドン以上の収入をもたらし、家族の生活をより安定させてくれます。」
私たちが話している間も、トゥアン氏は容赦なく照りつける灼熱の太陽にもかかわらず、仕事に没頭し続けていた。
鍛冶屋の村だけでなく、伝統的な和紙作りの村であるドンティエン区ダックチャウでも、暑い気候を利用して、人々は和紙の製造と乾燥の最盛期に忙しく入り込んでいる。早朝から村の通りや路地は活気に満ち、庭先や堤防沿いに和紙の束が干され、賑やかな光景が繰り広げられる。
ダックチャウ1地区に住み、40年以上にわたり伝統的な米菓作りに携わってきたグエン・ティ・フオンさんは、「他の多くの職業とは異なり、米菓作りは天気が良ければ良いほど、人々はより楽しくなります。暑い気候を利用して、夫と私は午前3時に起きて材料を準備し、米菓を作り、天日干しをして、正午までに終わらせようと努力しています」と語った。
フオンさんによると、美味しいライスペーパーロールを作るには、Q5種の米を選び、水に浸して挽いて水っぽい生地にするところから始まり、あらゆる段階で細心の注意を払う必要があるとのことです。ロールを作る人は、ロールが薄すぎず厚すぎずになるように、素早く巧みに作業しなければなりません。また、乾燥工程も非常に重要で、製品の品質を直接左右します。
暑い時期に生計を立てることの苦労について語る中で、フオンさんは、日差しが十分であればケーキはより香りが良く、サクサクとして美味しく仕上がると述べました。しかし、日差しが強すぎるとケーキは硬く乾燥してしまい、見た目が悪くなるだけでなく、焼き上げるのも難しくなります。暑い気候と頻繁な移動はパン職人にとって仕事をより困難にしますが、皆、より良い製品を作り、家計の収入を増やすために最善を尽くそうと決意しています。そのため、他の多くの家族と同様に、フオンさんとご主人は子供を育て、より安定した生活を送るために、長年この仕事を続けています。
タインホア省には現在118の工芸村と31の認定伝統工芸があり、数万人の雇用を生み出し、農村の人々の生活の質の向上に貢献しています。職人にとって、伝統工芸は細心の注意、忍耐力、そして勤勉さを必要とします。灼熱の暑さの中では、仕事を続けることはさらに困難になります。しかし、彼らは勤勉さ、不屈の精神、そして工芸への愛情をもって、静かに仕事に打ち込み、タインホア省の農村の活力を豊かにしています。
文と写真：チュン・ヒエウ
出典：https://baothanhhoa.vn/tho-lang-nghe-doi-nang-muu-sinh-286761.htm
コメント (0)